10 idee di marketing per il gelato per vendere di più nella stagione calda

Quando fuori fa un caldo insopportabile, tutti noi vogliamo rinfrescarci con una deliziosa pallina di gelato rinfrescante. Se possiedi una gelateria, l’estate è il momento per brillare. Dai un’occhiata alle idee di marketing del gelato qui sotto per aumentare le tue vendite in questa stagione.

10 idee di marketing per il gelato per l’estate e oltre

Le idee qui presentate ti aiuteranno a creare una potente strategia di marketing digitale per la tua gelateria in modo da poter garantire che la tua attività prosperi in ogni stagione. Attira i clienti e invogliali a ordinarne di più implementando quante più idee pubblicitarie creative per il gelato!

1. Inizia a consegnare il gelato nel quartiere

Potresti pensare che consegnare il gelato sia una ricetta per il disastro, ma potrebbe far aumentare vertiginosamente le tue vendite. Tutto quello che devi fare è applicare questa strategia di distribuzione per le consegne di gelato:

1. Utilizza imballaggi isolanti per garantire che il gelato non arrivi sciolto ai tuoi clienti
2. Aggiungi confezioni di gel intorno alla scatola per una maggiore protezione in caso di tempi di consegna più lunghi
3. Limita la zona di consegna all’area circostante il tuo negozio

Puoi utilizzare le nostre mappe termiche di consegna per identificare le aree più redditizie e concentrare lì le tue consegne.

Per incoraggiare i clienti a ordinare da te, vendi scatole combinate che consentano loro di testare più gusti. Includi la possibilità di acquistare coni e guarnizioni separatamente in modo che possano assemblare il proprio gelato a casa.

2. Crea sapori e condimenti unici

Mentre i classici come il cioccolato e la vaniglia non passeranno mai di moda, i clienti si aspettano nuovi ed entusiasmanti gusti di gelato in ogni calda estate. Ecco alcuni gusti di gelato unici da provare:

• Ananas allo zenzero
• Miele di pistacchio
• Pane tostato alla cannella
• Vortice di PB&J
• S’mores
• Crema pasticcera al limone
• Matcha

Oltre ai gusti audaci, includi molti condimenti nel menu in modo che i clienti possano personalizzare il loro gelato. Più personalizzi il tuo menu, maggiore sarà la libertà che i clienti avranno di preparare i propri pasti. Dai un’occhiata a questi condimenti creativi per il gelato che puoi provare:

• Marshmallow tostati
• Pop corn al caramello
• Morsi di brownie
• salatini
• Cracker Graham
• Oreo
• Scorze d’arancia candite
• Cereali

Per accogliere ancora più clienti, offri opzioni di gelato senza latticini e vegetariane con latte di cocco, soia o mandorle.

Il video qui sotto mostra quanto sia facile aggiungere scelte e componenti aggiuntivi al tuo menu e quanto puoi ottenere offrendo ai clienti la diversità.

3. Effettua l’upselling offrendo anche altri prodotti

Se possiedi una gelateria, ciò non significa che dovresti soltanto vendere gelati. L’aggiunta di altre cose al menu ti aiuterà ad aumentare il valore medio dell’assegno tramite upselling e cross-selling. Ecco altre cose da vendere in gelateria oltre al gelato:

• Frappè
• Sorbetto
• Gelato
• Yogurt gelato
• Caffè
• Bevande analcoliche

In questo modo, ogni volta che qualcuno ordina un gelato, puoi chiedergli se desidera accompagnarlo con una bevanda rinfrescante. Se i genitori vengono a comprare il gelato per i loro figli, suggerisci loro una tazza di caffè freddo. A poco a poco, aumenterai il valore del controllo.

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4. Offri promozioni regolari e offerte speciali

Le promozioni sono un gioco da ragazzi quando si tratta di idee per il marketing del gelato. Quale modo migliore per convincere le persone a prendersi una pausa rinfrescante in estate se non con metà sconto o due al prezzo di un gelato?

Dai pacchetti di campioni di gelato per aiutare i clienti a trovare il loro preferito alle promozioni “compra uno, ricevi uno gratis” per le persone che vogliono condividere l’amore, queste offerte speciali attireranno le persone nel tuo negozio.

Puoi utilizzare i nostri modelli di promozione per aggiungere irresistibili promozioni di gelato al tuo menu online. Dai un’occhiata a questo articolo per altre idee promozionali uniche che puoi applicare alla tua gelateria.

Non dimenticare di pubblicizzare le tue allettanti promozioni sui tuoi canali di social media per invogliare le persone a parlare e ordinare. Usa alcune immagini appetitose del tuo gelato e aggiungi alcune descrizioni divertenti che convinceranno le persone a condividere i tuoi post.

Ecco alcune idee per una didascalia promozionale del gelato sui social media:

• Una coppa di gelato al giorno allontana la tristezza
• Il gelato sarà sempre qui per te
• Insegui i tuoi sogni! Non lasciare mai che nessuno ti impedisca di mangiare il gelato che meriti!
• Ci sono alcuni problemi che solo il gelato può risolvere
• Il gelato è sempre un’ottima idea!

5. Partecipa ai festival gastronomici e musicali nella tua zona

Fonte: Shutterstock

L’estate è la stagione dei festival, e cosa piace mangiare alle persone ai festival? Il gelato, ovviamente. Cerca di partecipare al maggior numero possibile per aumentare i saldi estivi, farti un nome e generare contatti.

Non dimenticate di portare con voi biglietti da visita e volantini da distribuire con ogni gelato acquistato. Includi un codice sconto per motivare i clienti a mantenerlo ed effettuare un altro acquisto in futuro.

Se non puoi permetterti uno stand o un camioncino di cibo ai festival locali, puoi comunque distribuire volantini che incoraggiano le persone a visitare la tua sede per uno sconto o un cono gelato gratuito.

6. Ospita un evento sulla preparazione del gelato

Se stai cercando modi più creativi per vendere il gelato, è tempo di pensare fuori dagli schemi e iniziare a creare un’esperienza indimenticabile per i tuoi clienti.

Organizzare eventi creativi è un tipo di strategia di marketing del gelato che distinguerà il tuo negozio dalla concorrenza.

Raccogli idee su alcune idee per le gelaterie con gusti, guarnizioni e destinatari diversi. Incoraggia i partecipanti a essere creativi e a mescolare e abbinare per creare gelati unici.

7. Organizza concorsi e sfide divertenti

Una delle strategie di marketing più efficaci per un’azienda di gelati è organizzare un concorso che ti aiuterà a raggiungere un nuovo pubblico e ad aumentare le vendite.

I concorsi e le sfide non sono solo idee divertenti per vendere gelati, ma fanno anche parlare le persone sui social media. Crea interesse nel tuo negozio organizzando un concorso di gelati con un premio divertente.

Un’altra sfida divertente che puoi organizzare è indovinare il sapore. I clienti devono indovinare diversi tipi di gusti unici di gelato mentre sono bendati.

Pubblica gli eventi sui social media, condividi foto divertenti e incoraggia i partecipanti a taggarti nelle foto per un maggiore coinvolgimento.

8. Collabora con negozi di alimentari e ristoranti locali

Le aziende locali devono sostenersi a vicenda, ecco perché ogni azienda che non è un concorrente diretto è un potenziale amico per te e per la tua gelateria.

Se ti stai chiedendo come commercializzare la tua attività di gelato nel quartiere, non cercare oltre le partnership con altre aziende aperte a collaborare alle tue idee creative sul gelato.

Informati se i ristoranti vicini non sarebbero aperti a te installando un bar sundae davanti o all’interno del loro edificio per i clienti che cercano un dolcetto ghiacciato dopo un pasto delizioso.

Allo stesso modo, parla con i negozi di alimentari locali della possibilità di aggiungere una barra di degustazione nel loro negozio. Questo ti aiuterà ad acquisire più clienti e, in definitiva, ad attirarli a casa tua con un codice coupon di sconto.

9. Crea un programma di riferimento

Il marketing del passaparola dovrebbe sempre far parte delle tue campagne di marketing del gelato. È un modo semplice per acquisire più clienti assicurando al contempo la fedeltà dei tuoi clienti abituali.

Il marketing di riferimento non potrebbe essere più semplice: incoraggi i clienti a consigliare la tua attività ad amici e parenti in cambio di una ricompensa.

Di solito, la persona che ha segnalato un amico e coloro che sono stati segnalati ricevono qualcosa, come uno sconto o un omaggio. Potresti offrire un cono gelato gratuito a tutti coloro che invitano un amico e a ogni amico che viene invitato. Tutti vincono, compreso te stesso.

10. Sii attivo e promuovi il tuo negozio sui social media

Gran parte della strategia di marketing digitale per la tua gelateria si svolgerà sul tuo sito web e sui social media.

Oltre ad aggiungere un pulsante “Vedi MENU e ordina” al tuo sito web in modo che le persone possano ordinare il tuo gelato online, è fondamentale avere una presenza attiva sui social media.

Inizia con Facebook, Instagram e Twitter. Una volta che hai acquisito familiarità con queste piattaforme principali, considera di espanderti su Snapchat, TikTok e Pinterest.

Utilizza i social media per promuovere i tuoi eventi, pubblicare informazioni sulle tue offerte e offerte speciali giornaliere e incoraggiare i clienti a lasciare recensioni.

Riassumendo

Potenzia le tue vendite di gelato quest’estate con queste idee di marketing del gelato. Scopri come costruire una base di clienti online consegnando il gelato ai clienti che desiderano uno spuntino rinfrescante senza dover sopportare il caldo esterno.