12 idee per la newsletter del ristorante che convertiranno e coinvolgeranno

Se non hai mai inviato una newsletter ai clienti del tuo ristorante, è tempo di prendere seriamente in considerazione questa strategia di email marketing. Una newsletter gastronomica adeguatamente realizzata può aumentare la consapevolezza del marchio, il coinvolgimento e, in definitiva, le vendite. Ho messo insieme un elenco di idee per la newsletter dei ristoranti per aiutarti a iniziare.

15 idee per la newsletter del ristorante che i clienti adoreranno

1. Offerte speciali e promozioni

La cosa migliore dell’apertura di una newsletter di un marchio che ami è vedere che contiene una promozione o un’offerta speciale che puoi riscattare. Se queste offerte sono esclusive per gli iscritti alla newsletter, ancora meglio. I clienti saranno contenti di essersi iscritti e potrebbero dire ai loro amici di farlo anche loro, il che aumenterebbe la tua lista di iscritti.

Se l’offerta è riscattabile online anziché in negozio, non dimenticare di aggiungere un invito all’azione altamente visibile che reindirizza il cliente alla pagina in cui può riscattarlo. Consiglio un pulsante perché è più facile da individuare e fare clic.

In caso di promozioni e offerte speciali, il pulsante potrebbe leggere “Riscattare ora”, “Richiedi ora”, “Ordina adesso,” o anche “Prenota un tavolo“se l’offerta è riscattabile in negozio.

2. Voci di menu limitate o menu stagionali

Ogni volta che cambi il tuo menu o introduci un elemento una tantum, dovresti annunciarlo ovunque. Dal tuo sito web ai social media e, naturalmente, alla tua newsletter. In quale altro modo le persone lo sapranno?

Dal momento che le newsletter non dovrebbero essere molto lunghe o piene di testo, tutto sta nel modo in cui pubblicizzi il menu. Se è solo una voce di menu che non durerà a lungo, sottolinea il fatto che si tratta di un’offerta a tempo limitato da non perdere.

Se di solito fai menu stagionali, le immagini tematiche che circondano quella stagione e le sue festività più caratteristiche dovrebbero fare il trucco. Diciamo che stai introducendo una torta di zucca e noci pecan intorno al Ringraziamento. Una torta fumante decorata con noci e panna montata e circondata da fogliame autunnale, una zucca decorativa e colori caldi sembrerà incredibile sulla fotocamera.

3. Nuove voci di menu

Simile alle voci di menu a tempo limitato, se hai introdotto un nuovo piatto permanente nel tuo menu, dovresti includerlo in una newsletter. Se hai un post più lungo al riguardo da qualche parte sul tuo sito web o sui social media, reindirizza i tuoi clienti a dove possono leggere di più al riguardo.

Se vendi cibo online, è imperativo aggiungere un invito all’azione con un link a dove le persone possono ordinare il nuovo articolo. Il CTA potrebbe leggere “Ordina la nostra nuova voce di menu”, “Ordine [dish name] Ora,” o “Leggi di più sulla nostra nuova voce di menu” se non si dispone di un menu online.

4. Prenotazioni di eventi

Stai organizzando un evento speciale nel tuo ristorante, come una festa di Halloween o una cena celebrativa del Ringraziamento? Invia ai tuoi clienti un invito virtuale tramite la tua newsletter. Sebbene l’invito stesso sia per lo più simbolico, per coinvolgere e convertire i clienti, includi un pulsante in cui possono prenotare un tavolo per l’evento.

Pubblicizza l’evento come “da non perdere” e dì loro che la prenotazione di un tavolo assicurerà ad altri clienti più decisi di non rubare il loro posto. L’invito all’azione sul pulsante può essere “Prenota un tavolo”, “Fare una prenotazione,” o “Assicurati il ​​tuo posto.”

5. Recensioni stellari

Un enorme 94% dei clienti sceglie dove mangiare in base alle recensioni online. Ciò significa che raccogliere recensioni positive sul tuo ristorante dovrebbe essere una delle tue priorità principali. Dovresti sforzarti di rispondere alle recensioni su ogni piattaforma che le consente, come Yelp, TripAdvisor e Google My Business.

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Idealmente, dovresti fornire un facile accesso ad essi sul tuo sito Web affinché tutti possano vederli. Tuttavia, puoi fare di più per convincere le persone che il tuo ristorante è il posto giusto, ovvero raccogliere alcune delle migliori recensioni e trasformarle in una newsletter.

Ciò non solo aumenterà la tua credibilità, ma è anche un’ottima tattica per ottenere più recensioni. Dopo aver presentato alcune recensioni da una piattaforma di tua scelta (o più), aggiungi un invito all’azione che indirizzerà i clienti a dove possono lasciare una recensione. Il pulsante potrebbe leggere “Lasciaci una recensione” Lasciaci una recensione su [platform name],” o “Recensiscici su [platform name].”

Se ritieni che i clienti possano aver bisogno di una motivazione per lasciare una recensione, puoi offrire un omaggio in cambio di uno, come un drink o un dessert gratuiti.

6. Ricette segrete

Non tutte le idee per le newsletter dei ristoranti si convertono necessariamente e direttamente, ma dovrebbero almeno coinvolgere i clienti in qualche modo. Questo è qualcosa che le ricette possono fare al 100%. Se sei disposto a condividere alcune delle tue ricette segrete con i tuoi iscritti alla newsletter, potresti catturare la loro attenzione e suscitare il loro interesse.

Sii persuasivo evidenziando il fatto che stai condividendo queste ricette segrete solo con i tuoi iscritti. Quindi, incoraggiali a taggarti sui social media, condividendo il loro tentativo di ricreare la ricetta. Aggiungi link ai tuoi profili sui social media in modo che possano seguirti lì.

Se hai delle video ricette pubblicate sul tuo canale YouTube, aggiungi un’anteprima nella newsletter e un link al tuo canale per le persone che vogliono dare un’occhiata all’intera ricetta. Puoi fare qualcosa di simile anche con le ricette pubblicate sul tuo sito web, in modo da aumentare il traffico del sito web.

7. Nuove funzionalità e servizi

Sei entusiasta di una nuova funzionalità che hai appena aggiunto al sito web del tuo ristorante o al servizio che è diventato disponibile in negozio? Condividi quell’entusiasmo con i tuoi clienti in una newsletter.

Supponiamo che tu abbia appena iniziato a prendere ordini online. Questa è la caratteristica perfetta per promuovere online perché puoi facilmente reindirizzare i clienti a dove possono effettuare il loro primo ordine direttamente dalla newsletter.

8. Regali di compleanno

Una delle idee più efficaci per la newsletter dei ristoranti è premiare i clienti con un regalo speciale per il loro compleanno. Se i dati che hai raccolto su di loro includono il loro compleanno (e dovrebbe essere se hai intenzione di fare qualcosa di simile), usa strumenti come Mailchimp per inviare un’e-mail di compleanno automatica.

Il regalo effettivo può essere qualsiasi cosa che possono riscattare online o di persona, da un buono a uno sconto o un pasto/menu gratuito. Se il regalo è immediatamente riscattabile online, usa un invito all’azione come “Ottieni un omaggio [menu item]”, “Riscatta regalo,” o “Richiedi il tuo regalo di compleanno.”

9. Concorsi e omaggi

Organizzare un concorso o un giveaway ogni tanto è un buon affare. Aumentano il coinvolgimento e il riconoscimento del marchio. Se vuoi farlo conoscere a più persone, promuovilo nella tua newsletter.

A seconda del tipo di concorso/omaggio, puoi scegliere di renderlo esclusivo per gli iscritti alla newsletter o semplicemente utilizzare la tua newsletter come un altro mezzo attraverso il quale pubblicizzarla. Indipendentemente da ciò, fornisci istruzioni dettagliate su cosa comporta il concorso o l’omaggio e un collegamento diretto a dove le persone possono iscriversi.

10. Riflettori sui dipendenti

Una delle idee più personali per la newsletter del ristorante in questo elenco, aiuterà i clienti a conoscere meglio te e il tuo staff. Anche se potrebbe non convertirsi direttamente, a seconda di come scegli di inquadrare la storia e di cosa scegli di includere nell’e-mail, potrebbe comunque farti coinvolgere.

Innanzitutto, si tratta di creare con cura la riga dell’oggetto dell’e-mail per catturare l’attenzione dell’abbonato. In secondo luogo, l’e-mail non dovrebbe essere un vicolo cieco per la persona che la legge. Idealmente, dovrebbe incoraggiarli a leggere di più sull’argomento o vedere altre storie simili da qualche parte sul tuo sito web o sui social media.

Quindi, se dovessi raccontare una storia che rende unico il tuo chef, ad esempio, potresti invitare le persone a seguirti su Instagram per altre sue buffonate o su YouTube per dare un’occhiata ad alcuni dei suoi vlog o ricette.

11. Piatto del mese

Puoi anche scegliere di mettere in evidenza un piatto diverso ogni mese e rendere il formato della newsletter basato su immagini. Non è necessario dire molto sul piatto; lascia che le immagini parlino da sole.

Per capitalizzare il desiderio delle persone di assaggiare detto piatto una volta che fissano le immagini appetitose, aggiungi un pulsante facile da individuare su cui possono fare clic per ordinarlo al più presto. Dalla tua newsletter direttamente nella loro borsa da asporto.

12. Aggiornamenti aziendali

Infine, se la tua azienda sta attraversando dei cambiamenti, anche questi sono degni di newsletter. Ad esempio, supponiamo che tu stia aprendo un nuovo ristorante. Questo è qualcosa che vuoi che i tuoi clienti sappiano. Includi foto della nuova sede del ristorante, nonché il suo indirizzo e le informazioni di contatto.

Un altro esempio di aggiornamento aziendale è cambiare il tuo chef, soprattutto se hai appena assunto un individuo noto o di grande talento. Includi il suo background e le sue specialità e invia le persone dove possono ordinare i suoi famosi piatti.

Pensieri finali

Gli esempi di newsletter sopra sono perfetti per un principiante dell’email marketing di un ristorante che desidera aumentare il coinvolgimento e le conversioni. Per fortuna, ci sono molti strumenti online che possono aiutarti a creare una newsletter da zero e inviarla al tuo elenco di contatti.

Per trarre ispirazione dal design della newsletter, puoi utilizzare gratuitamente il creatore di newsletter di Canva. Puoi scegliere un modello di newsletter e personalizzarlo come desideri. Per distribuire la newsletter, MailChimp è uno dei migliori strumenti in circolazione. Inoltre, non dimenticare che le tue newsletter devono essere responsive, in modo che vengano caricate correttamente su qualsiasi dispositivo.

Hai altre idee per newsletter sui ristoranti che hanno funzionato per te in passato? Avvicinati e fammi sapere.