15 idee di marketing per la pizza che aumenteranno il traffico e gli ordini

Tutti amano la pizza, e tutti amano le pizzerie che sanno farsi pubblicità. Da promozioni uniche a concorsi, branding, email marketing e altro ancora, ecco alcune idee di marketing per la pizza che puoi implementare per attirare i clienti come una calamita.

15 idee di marketing per la pizza per far risaltare la tua pizzeria

Il modo più semplice per attirare i clienti nella tua pizzeria è fornire un’ampia gamma di opzioni di menu. Ma poiché i menu piccoli sono migliori, come puoi offrirlo mantenendo il tuo menu breve? La risposta è semplice: personalizzazione del menu.

Invece di travolgere i tuoi clienti con articoli, consenti loro di personalizzare la loro pizza, aggiungere condimenti extra e scegliere dimensioni diverse.

Per saperne di più: Come migliorare il menu del tuo ristorante con scelte e componenti aggiuntivi

Vendere la pizza al taglio è un’altra idea redditizia, soprattutto se il ritiro è popolare nella tua zona o se ti trovi vicino a edifici per uffici. Le persone potrebbero voler passare a prendere una fetta durante la pausa pranzo invece di acquistare un’intera pizza.

Aggiungi un’opzione pizza “metà e metà” al tuo menu per consentire un’ulteriore personalizzazione. Scopri come aggiungere questa opzione al menu del tuo ristorante online GloriaFood in pochi passi. Ecco come i tuoi clienti lo vedranno nel tuo menu.

Per ulteriori suggerimenti sulla personalizzazione del menu, dai un’occhiata al nostro ultimo tutorial su YouTube:

2. Offri offerte per gruppi

Le strategie di marketing per la pizza non devono essere complicate per funzionare. I ristoranti che offrono sconti e offerte speciali attireranno sempre clienti. Soprattutto per una pizzeria, le offerte di gruppo sono il tuo pane quotidiano.

Molte persone ordinano la pizza quando escono con gli amici, quindi se vedono un’offerta “Acquista 3, ricevi 1 gratis”, saranno motivati ​​a comprare da te.

E dal momento che stanno pagando meno, potrebbero anche essere tentati di aggiungere alcune bibite o dessert al loro ordine, il che aumenterebbe l’assegno medio.

Le offerte per gruppi possono includere anche pacchetti pasto che includono pizza, ali, patatine fritte e dessert. Se vendi più della pizza, prendi in considerazione l’abbinamento di alcune di queste voci di menu per pacchetti di gruppo convenienti.

3. Fornire sconti e consegna gratuita

Altre idee di marketing per pizzerie che circondano le promozioni offrono sconti regolari o consegna gratuita per ordini che superano un determinato valore prefissato.

Puoi creare una tradizione che tutti i tuoi clienti aspetteranno con impazienza ogni settimana, come “Fabulous Friday: 15% di sconto su tutte le pizze” o “Wacky Wednesday: 20% di sconto sull’intero menu”.

Anche le offerte a tempo limitato (LTO) funzionano bene a causa della loro natura di breve durata. I clienti saranno molto più ansiosi di ordinare se vedranno slogan come “Sbrigati! Offerta limitata!” o “Prendilo finché fa caldo: solo oggi!”

La consegna gratuita è un gioco da ragazzi quando si tratta di idee di marketing per pizzerie. Fornire la consegna gratuita per i nuovi acquirenti è un ottimo modo per motivarli a provare il tuo ristorante. Un coupon “consegna gratuita” nella loro casella di posta indurrà anche i clienti fedeli a riordinare.

4. Organizzare un concorso “Pizza gratis per un anno”.

Stai cercando idee per la promozione della pizza da implementare sui social media? Non guardare oltre i concorsi. Coinvolgono i clienti, ti consentono di raccogliere contenuti generati dagli utenti e aumenteranno la tua popolarità online poiché le persone li condividono con i loro amici e familiari.

Per saperne di più: 20 idee per concorsi di ristoranti che delizieranno i tuoi clienti

Certo, puoi organizzare concorsi più piccoli con premi come un buono o un codice coupon durante tutto l’anno. Tuttavia, se vuoi fare rumore, considera di fare le cose in grande con un’enorme ricompensa. La pizza gratis per un anno ti farà guadagnare un sacco di buona pubblicità e impegno.

5. Ottimizza il tuo sito web per comparire nelle ricerche locali pertinenti

Per attirare le persone sul tuo sito web, devi concentrarti sull’ottimizzazione per i motori di ricerca locali (SEO). Ciò significa che devi ottimizzare il tuo sito web con parole chiave pertinenti per la tua cucina e la tua posizione.

Ad esempio, se possiedi una pizzeria nel Greenwich Village, New York, ecco alcuni esempi di parole chiave che dovresti aggiungere al tuo sito web:

• pizzeria nel Greenwich Village
• pizzeria nel Greenwich Village
• pizzeria nel Greenwich Village di New York
• pizzeria nel Greenwich Village di New York
• pizzeria nel Greenwich Village, New York
• pizzeria nel Greenwich Village, New York
• La pizza del Greenwich Village
• Greenwich Village, pizza di New York
• Pizza vicino al Greenwich Village

Sostituisci “Greenwich Village, New York” con la tua posizione e avrai un elenco di parole chiave che puoi utilizzare per ottimizzare il sito web del tuo ristorante.

Leggi di più sulle nostre guide SEO:

6. Aggiungi immagini appetitose al tuo menu online

Le immagini giocano un ruolo importante nel marketing della pizza online perché attirano l’attenzione dei clienti e scatenano la fame. Quando le persone sfogliano il tuo menu, dovrebbero essere in grado di vedere cosa ordineranno.

Ecco perché la tua scommessa più sicura è assumere un fotografo di ristoranti che possa rendere giustizia ai tuoi piatti senza creare false aspettative su come il piatto apparirà nella vita reale.

Devi trovare un equilibrio tra foto non modificate scattate sul tuo telefono e foto d’archivio che sembrano troppo belle per essere vere.

7. Aggiungi il tuo marchio ai tuoi veicoli di consegna

I tuoi autisti e veicoli per le consegne sono uno spot pubblicitario itinerante per il tuo ristorante. Ecco perché devi assicurarti che rappresentino la tua attività al meglio delle loro capacità.

Aggiungi il tuo logo, i colori del marchio e il sito web a tutti i veicoli per le consegne in modo che siano facilmente riconoscibili. Aggiungi “Ordina ora” davanti al tuo sito web per far sapere ai passanti che accetti ordini online.

Ecco alcuni slogan per la pizza che puoi usare anche sui tuoi veicoli per le consegne:

• La migliore pizza in città
• [name] Pizza: già pronta
• La migliore pizza, il miglior rapporto qualità-prezzo
• Buoni amici. Ottima pizza.
• I migliori ingredienti. Pizza migliore.

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8. Porta i tuoi follower sui social media dietro le quinte

Passando a idee di marketing per pizzerie più uniche, puoi far crescere il tuo seguito sui social media mostrando loro qualcosa di più della semplice pizza. Pubblica foto e video in anteprima di ciò che accade in cucina e di come viene preparata la pizza nel tuo ristorante.

Questo farà sentire i clienti più vicini a te e al sicuro sapendo che la loro pizza è in buone mani. Puoi anche girare un video BTS delle fasi di consegna di una pizza, dalla preparazione al confezionamento e alla consegna al fattorino.

9. Organizza un corso di pizzaiolo con il tuo chef

La migliore pubblicità per la pizza che puoi fare è mostrare ai clienti che non hai paura di condividere i tuoi segreti con loro perché la tua pizza è così deliziosa che continueranno a ordinarla comunque.

Non c’è niente di sbagliato nel mostrare ai clienti come fare la pizza come fa il tuo chef. In effetti, è un’idea creativa per un evento di ristorante che attirerà una folla e farà risaltare il tuo ristorante.

Per saperne di più: 15 idee per eventi di ristoranti per far entrare i clienti

10. Porta la tua deliziosa pizza ai festival

Chi non vuole gustare una deliziosa fetta di pizza in una festa? Prepara il tuo ristorante per andare a visitare festival musicali e gastronomici locali per incontrare nuovi clienti.

Preparati con biglietti da visita, volantini e promozioni per fare una prima impressione memorabile. Quando distribuisci l’ordine a un cliente, includi un biglietto da visita con un codice coupon per il primo ordine e dì: “Se ti piace la nostra pizza, usa questo codice coupon per uno sconto sul tuo primo ordine”.

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11. Festeggia feste speciali con tipi unici di pizza

Una delle cose migliori della pizza, oltre ad essere deliziosa, è che è incredibilmente versatile. Puoi giocare con farciture, forme e dimensioni, ma anche con scatole per pizza personalizzate e ottenere un prodotto davvero unico.

Per far risaltare il tuo ristorante, celebra le festività popolari come San Valentino o meno popolari come il World Pizza Day aggiungendo qualcosa di speciale al tuo menu.

Pensa fuori dagli schemi con queste idee di pizzerie per vacanze speciali:

• Vendi pizze a forma di cuore per San Valentino

• Crea una pizza avanzata del Ringraziamento per le persone che vogliono ordinare una pizza il giorno dopo il Ringraziamento
• Modella e decora le tue pizze come una ghirlanda natalizia o un albero per le feste
• Vendi rotoli di pizza il giorno del Super Bowl
• Decora le tue pizze con i trifogli a tre foglie per il giorno di San Patrizio

Scaricamento il nostro calendario delle festività gastronomiche per il 2023 e riceverai molte idee per la promozione del cibo per una varietà di festività durante tutto l’anno. È tutto gratis!

12. Distribuisci volantini con sconti speciali

Il buon vecchio marketing offline funziona ancora. Una delle idee di marketing per la pizza più semplici che puoi implementare offline è stampare e distribuire volantini nel quartiere.

La maggior parte dei volantini è facile da perdere se non contengono qualcosa che attirerà l’attenzione della gente, come uno sconto. Assicurati che lo sconto sia l’obiettivo principale del volantino.

Dopo aver catturato l’attenzione di qualcuno, la prossima cosa che dovrebbero vedere è dove possono effettuare un ordine. Non dimenticare di aggiungere un’immagine appetitosa del prodotto scontato e utilizzare alcuni degli slogan pubblicitari della pizza sopra come ispirazione per uno slogan accattivante.

Se vuoi sapere esattamente dove distribuire i tuoi volantini per il massimo successo, usa le nostre mappe di calore per analizzare le tue posizioni più redditizie.

13. Invia SMS ed e-mail promozionali

Uno dei modi più semplici per raggiungere i tuoi clienti è tramite e-mail e SMS. Se disponi di un database di clienti generoso, puoi iniziare a inviare email e sms con promozioni e sconti mirati per incoraggiare le persone a effettuare un ordine.

Avvia campagne per incoraggiare i secondi ordini da parte di persone che hanno ordinato solo una volta, coinvolgere nuovamente i clienti che non ordinano da un po’ di tempo o prevenire l’abbandono del carrello e attirare nuovamente i clienti.

Scopri come impostare tutte queste campagne e farle funzionare con il pilota automatico dal video qui sotto.

14. Offri opzioni di pizza più sane

Le opzioni di menu più salutari sono una delle principali tendenze di sostenibilità dei ristoranti del 2022. Sebbene la pizza sia intrinsecamente considerata cibo spazzatura, ci sono modi in cui puoi rendere il tuo menu più sano anche se possiedi una pizzeria:

• Usa la crosta integrale invece del normale
• Aggiungi molte verdure
• Usa carne più magra
• Prepara una salsa più sana in casa
• Offri opzioni per porzioni più piccole
• Usa tipi di formaggio più leggeri

15. Pubblicizza la tua pizzeria offline

Mentre dovresti concentrare la maggior parte delle tue iniziative di marketing per la pizza online, ciò non significa che non puoi ancora raggiungere le persone anche offline. Fai amicizia nel quartiere visitando altre attività (con un cartone della pizza in mano) e proponendoti una promozione reciproca.

Se hai il budget, investi in annunci su giornali o radio locali rivolti a una fascia di età diversa rispetto agli annunci online.

Linea di fondo

Sapere come sfruttare i propri punti di forza quando si promuove una pizzeria è fondamentale. Pensa a ciò che ti rende unico e pubblicizza quella cosa online e offline per far parlare i clienti.

Vendi la pizza Diavola più piccante? La tua crosta è la più sana? Le idee di marketing per la pizza ti aiuteranno a trasmettere quel messaggio al mondo.