Recensire siti e servizi come Yelp e OpenTable può sembrare un’arma a doppio taglio. Per la maggior parte dei ristoranti è un vaso di Pandora pieno di aspre lamentele e aspettative irragionevoli. È come un male necessario che tutti riconoscono, ma che in realtà pochi toccano.
Sfortunatamente, questa stessa mentalità può essere trasferita nella visione di un ristorante e nell’uso di canali di social media come Twitter, Instagram e Facebook. Nella migliore delle ipotesi è di solito di natura promozionale, nella peggiore è inesistente.
Ma c’è un’incredibile opportunità per i ristoranti di sfruttare i loro social media in un modo potente che mette in mostra i fan dei ristoranti altamente fedeli e altamente sociali. Si tratta di prendere quell’esperienza personalizzata che accade tra le quattro mura del tuo ristorante e distribuirla digitalmente. Ecco alcune strategie di leva su cui puoi iniziare subito.
1. Incorpora il meglio dei tuoi social media direttamente sul tuo sito web.
A differenza di Yelp e OpenTable, puoi controllare la conversazione mostrando i social media dei tuoi clienti sul tuo sito web. Questo ha senso. Immagina che i clienti vedano post come questo sul tuo sito web:
Gente, questo è un ospite al Rebar di Nashville che ha semplicemente condiviso che si stanno divertendo molto al Rebar, eppure quella condivisione relativamente semplice su Instagram ha raccolto 147 Mi piace, il che significa ancora molte più impressioni. Pubblicità gratuita.
Immagina la home page del sito Web del tuo ristorante o una pagina social dedicata, con condivisioni social quasi illimitate e reali come questa, in una griglia che i visitatori del sito possono scorrere.
Più che gestire la reputazione online del tuo ristorante, puoi fornire un forum inclusivo in cui i tuoi clienti possano essere riconosciuti, ascoltati e valutati per il loro entusiasmo per il cibo, il servizio e l’esperienza complessiva.
2. Incoraggia gli utenti a condividere le loro esperienze online e premiali per questo.
Ciò potrebbe significare la creazione di un hashtag specifico che i clienti sono incoraggiati a utilizzare non solo per pubblicare le loro foto di buongustai sui propri profili di social media, ma anche per essere inclusi nel sito Web del ristorante.
Per premiare i fedeli sostenitori del marchio, potresti organizzare concorsi per condivisioni, Mi piace, ecc. So che ricompensi o compri i clienti sul posto al ristorante, ma cosa digitalmente? Sui social?
In pratica è tradurre in digitale le stesse cose che già fai per incentivare i tuoi clienti a tornare a trovarti.
3. Coinvolgi i tuoi clienti in tempo reale.
Non lasceresti i tuoi clienti ad aspettare a un tavolo per due giorni dopo che si sono seduti e non dovresti farlo nemmeno online.
Tutti sono impegnati e lavorano sodo, ma è incredibilmente potente quando interagisci con i tuoi fan il più rapidamente possibile. È un tocco personalizzato che li fa sentire apprezzati e apprezzati.
L’attenzione sui social media è importante tanto quanto lo è all’interno del tuo ristorante. Riguarda il servizio.
Di recente, Rebar ha messo in pratica alcune di queste strategie. Hanno aggiornato la loro foto di copertina di Facebook con una foto del CEO di Waffle Social Wesley Belden. È uno di quei fan leali e molto socievoli. Hanno taggato Belden nella foto e sono andati avanti con la loro giornata. Quello che è successo dopo è incredibile. Belden ha condiviso la foto.
Era eccitato. Per Belden, non è stato solo lusinghiero. È stato incredibile. “Consolida la mia convinzione di essere il miglior giocatore di shuffleboard del mondo.” Lui dice. Essere presenti lo collega positivamente alle cose che ama, ma non è l’unica cosa a cui dovremmo prestare attenzione con questo.
Il post condiviso da Belden ha ricevuto più Mi piace e commenti di qualsiasi altro post di Rebar per l’intero anno su Facebook. Rebar era eccitato, Belden si sentiva una celebrità, era una vittoria. E questo è il messaggio qui.
I tuoi clienti parlano di te in tutto il mondo. È ora di afferrare tutto e farlo funzionare per te.