L’email marketing ha la meglio sul social media marketing quando si tratta di presentarsi ai tuoi ospiti. Mentre Facebook ti fa pagare per metterti di fronte a tutti i tuoi follower, la tua lista di e-mail ti dà accesso ai tuoi ospiti su richiesta. Ma questo non significa che puoi semplicemente inviare un’e-mail e chiamarla un giorno. Per un impatto ottimale, il piano di email marketing del tuo ristorante deve essere pensato. E questo inizia pensando prima al mobile.
Secondo Litmus, una delle principali società di email marketing, il 55% delle e-mail è ora aperto su un dispositivo mobile. E hai tre secondi sul cellulare per catturare l’attenzione del lettore.
Negli Stati Uniti, controlliamo la posta elettronica mentre guardiamo la TV o un film (69%), a letto (57%) e in vacanza (79%), secondo Adobe Digital Inisghts.
I maggiori ostacoli che le persone hanno con l’e-mail mobile siamo:
- Ricevere troppi (44%)
- Non rilevante (37%)
- Dimensioni del carattere troppo piccole per essere lette e con cui interagire (32%)
- Sito web e pagine di destinazione non ottimizzate per dispositivi mobili (26%)
- Non ben formattato per i telefoni cellulari (21%)
Ora che abbiamo stabilito che avere una strategia “Mobile First” è un must, diamo un’occhiata ad alcune delle strategie di email marketing che devi adottare per rendere questa strategia una realtà.
Indice dell'articolo
Iscrizioni
I tuoi ospiti hanno gli smartphone legati ai fianchi e questo significa che la tua strategia di registrazione deve essere ottimizzata per i dispositivi mobili. Avere codici QR o URL bitly user friendly che sono visibili che i tuoi clienti possono scansionare o digitare facilmente.
Dato che gli ospiti del tuo ristorante cercano una gratificazione immediata, è sempre utile avere un incentivo che possano utilizzare immediatamente.
Questo risolve due problemi per te. Un incentivo solido come una roccia farà sì che i tuoi ospiti ti forniscano un indirizzo email valido per acquisire l’incentivo, che dovrebbe portare un po’ di affari a breve termine al tuo ristorante. Ma aiuta anche con la tua strategia di email marketing a lungo termine. Se gli è piaciuto il tuo primo incentivo, è più probabile che aprano le tue e-mail di follow-up in futuro.
Email di benvenuto del ristorante
Una volta che i tuoi ospiti si sono registrati, assicurati di inviare un’e-mail di benvenuto poco dopo. Vuoi ricordare ai tuoi ospiti per cosa si sono iscritti e perché.
Personalizza la tua email di benvenuto sull’offerta di iscrizione (usa il codice %FIRSTNAME% se il tuo client di posta lo consente). L’e-mail di benvenuto deve essere inviata dopo che il cliente ha ricevuto l’offerta. L’e-mail di benvenuto dovrebbe presentare il tuo bar o ristorante in un modo più personale, far sapere agli ospiti cosa possono aspettarsi nelle tue sedi e fornire collegamenti ai tuoi social media, ecc.
Formato e-mail
Senza dubbio le tue e-mail devono essere ottimizzate per dispositivi mobili. Tutto, dal design alla riga dell’oggetto, alla lunghezza del contenuto, alle immagini e ai collegamenti, tutto deve essere fatto con un telefono cellulare in mente. I client desktop vengono dopo.
- Design. Scegli un design che funzioni bene per la maggior parte degli schermi mobili dal punto di vista del display. La maggior parte delle piattaforme (incluso MailChimp, Constant Contact) ha design ottimizzati per i dispositivi mobili. Il design include la dimensione del carattere e l’aspetto delle e-mail in orizzontale e in verticale.
- Riga dell’oggetto. Con sei – 10 parole nell’oggetto, le e-mail avranno un tasso di apertura del 21%. Tale cifra aumenta al diminuire del numero di parole.
- Lunghezza del contenuto. Attenersi alla regola dei tre secondi. Supponi che i tuoi ospiti stiano dando un’occhiata ai tuoi contenuti. La lunghezza dovrebbe rientrare in una o due dimensioni dello schermo; qualsiasi cosa oltre a ciò farà scorrere i tuoi clienti verso il basso.
- Immagini e collegamenti. Il tuo contenuto dovrebbe essere un mix di immagini e testo. Le immagini dovrebbero essere ottimizzate dal punto di vista delle dimensioni e delle dimensioni. Ogni immagine dovrebbe essere di circa 5-6 KB e ci sono più strumenti (incluso Canva) che possono aiutarti a farlo. Assicurati che le pagine di destinazione a cui ti colleghi siano ottimizzate per dispositivi mobili. Includi i tuoi collegamenti ai social media per aiutare a costruire anche quei canali.
Invito all’azione (CTA)
Secondo un rapporto, il 57% delle ricerche su un dispositivo mobile risulta in una visita di persona. Giustapponendo quel numero all’email marketing, non possiamo enfatizzare di più il CTA nella tua email. Il tuo CTA dovrebbe essere collegato a un coupon o a un’offerta che gli ospiti possono riscattare immediatamente.
Non avere più di due CTA per email perché vuoi mantenere concentrati i tuoi ospiti.
Analisi
Ora che hai progettato le e-mail del tuo ristorante e le hai inviate, vuoi controllare come se la sono cavata.
Alcune delle metriche di cui vuoi tenere traccia:
- Quali dispositivi usano le persone
- Tariffe aperte
- Tassi di clic
- Posizioni in cui sono state aperte le e-mail.
Integra anche Google Analytics per visualizzare e analizzare quali strategie hanno funzionato meglio, qual è l’impatto.
Gli smartphone hanno rivoluzionato la comunicazione tra ospiti e ristoranti. Ora le aziende devono adattarsi a questo cambiamento di paradigma e concentrarsi maggiormente sulle strategie “mobile-first” per trarre vantaggio o essere escluse.