La primavera è arrivata e i tuoi clienti meritano una sorpresa. Approfitta della stagionalità degli ingredienti e far risaltare il tuo ristorante nel quartiere offrendo uno speciale menu di primavera che sarà il discorso della città.
Nell’articolo qui sotto, esamineremo molte idee per il menu primaverile per il tuo ristorante, nonché tutti gli strumenti di cui hai bisogno per creare un menu di primavera e monetizzarlo online e offline.
Iniziamo!
Indice dell'articolo
60 idee per menu primaverili per il successo del ristorante
Idee per la colazione primaverile per i ristoranti
Aiuta i tuoi clienti a iniziare ogni giorno di primavera con un pasto delizioso e nutriente che porta la freschezza della stagione sui loro piatti:
- Formaggio di capra ed erbe fresche frittene
- Frittata con asparagi, ricotta e porri
- Toast francese con banana, yogurt e crollata di noci
- Bocconcini, zucchine e pancetta per la colazione
- Eggs Coachinate in salsa piccante di pomodoro
- Fico e pancake al caramello
- Porridge di zenzero e carota
- Tacos per colazione morbida con uova e pomodori strapazzati
- Brioche francese toast con pesche caramellate
- Banana, mela e pagnotta di mirtilli
Le voci di menu del brunch primaverile che delizieranno i clienti
Tutti adorano un buon brunch. In una domenica pigra o di qualsiasi altro giorno della settimana, delizia i buongustai con questi piatti del brunch che hanno un sapore della primavera:
- Spinaci frittata con pancetta e cheddar
- Uova strapazzate con salmone affumicato
- Pancake a lievitazione naturale conditi con lampone
- Muffin di semi di papavero al limone
- Insalata di uova diavolata
- Uova shirred con formaggio
- Greendista a foglia verde, cumino Shakshuka
- Rhubarb Dutch Baby
- Crostate di formaggio di piselli ed erbe
- Crostate di uova al forno con prosciutto
Idee per il menu del pranzo di primavera da aggiungere al menu del tuo ristorante
La primavera è la stagione dei pranzi leggeri che ti daranno l’energia per continuare con la giornata senza farti sentire lento e non motivato. Ecco cosa puoi tentare i clienti del tuo ristorante a mezzogiorno:
- Adesivi di maiale e erba cipollina
- Ravili insalata greca
- Zuppa di piselli primaverili
- Focaccia rosmarino di rabarbaro
- Curry cocco vegetariano tailandese
- Cuocere di merluzzo e asparagi
- Cuocere di gamberi di lime foglio
- Samosa di pollo
- Broccoli e peperoni di pecca
- Insalata di piselli e ravanelli primaverili

Idee per menu per la cena primaverile I buongustai adoreranno
Per i clienti che anticipano con impazienza la cena che avranno nel tuo ristorante dopo una lunga giornata di lavoro, preparano qualcosa di carino che farà desiderare di tornare più e più volte:
- Polpette svedesi dolci e aspri
- Penne di pollo spinaci-feta
- Barche di granchio di avocado
- Spiedini di salmone coreana con slaw di riso
- Ciotola di gamberi e riso caraibici
- Mandarino Mandarin Frir-Fry
- Pollo alla menta fragola
- Prosciutto con salsa di ananas
- Ravioli con piselli e funghi a scatto
- Buffalo Tofu Wrap
Idee per menu di dessert primaverile per una piccola sorpresa
Ogni pasto eccellente dovrebbe finire con un dessert gustoso che assicurerà la fedeltà dei tuoi clienti e lascerà che lo desiderano di più. Dai un’occhiata a queste idee di dessert per la primavera:
- Rabarbaro, marzapan e torta di agrumi
- Vaniglia pavlova con ananas e frutto della passione
- Flapjacks di pinza di limone
- Torta di lampone e zenzero
- Torta di pagnotta al cioccolato marzipano
- Torta di agrumi, mandorle e yogurt
- Pistacchio Glassata glassata
- Biscotti al burro pastello
- Biscotti per torta di carote
- Cupcakes alla vaniglia e ai flussi di anziani
Menu di bevande a molla che aumenterà le vendite di bevande
Vendi più bevande nel tuo ristorante personalizzando il menu delle bevande con bevande primaverili, come: ad esempio:
- Flusso di sambuco ed erbe più fresche
- Rabarbaro gin
- Marzipan vecchio stile
- Fizz di anice arancione e stella rossa
- Limonata di timo primaverile
- Latte di lavanda
- Caramello ghiacciato Macchiato
- Smoothie melone di fragola
- PUNCHE BANANA BRUNGA
- Mitragliatore di mirtillo
Come creare e aggiornare facilmente il menu del ristorante primaverile
I menu stagionali possono essere difficili da creare e aggiornare se stai ancora stampando i tuoi menu per cenare o utilizzare PDF sul sito web del tuo ristorante. Dovresti modificare e ristampare o ricaricare il menu ogni volta che ti viene in mente nuove idee per il menu di primavera per il tuo ristorante, che è sia di costo che di tempo.
Puoi dire addio a entrambi questi problemi contemporaneamente usando il nostro costruttore di menu di trascinamento. Ti consente di creare il menu dei tuoi sogni in pochi minuti. Dai un’occhiata al video tutorial qui sotto per imparare come:
Inoltre, puoi personalizzare il menu con condimenti, componenti aggiuntivi e altri extra che ti permetteranno di fornire ai clienti il maggior numero possibile di varietà.
Utilizzando il produttore di menu del ristorante Gloriafood, puoi anche controllare la disponibilità delle voci di menu utilizzando le funzionalità fuori stock e Hide-From-menu nel caso in cui si esaurisca gli ingredienti per fare uno dei tuoi speciali di primavera. Guarda questo video per impostazioni di menu più avanzate:
Usa il nostro costruttore di menu del ristorante gratuito per migliorare l’esperienza del cliente
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Come consentire ai clienti di ordinare le voci di menu Spring online e offline
Una volta che sei soddisfatto del tuo nuovo menu di primavera, è tempo di pubblicarlo nel mondo in modo che ti aiuti ad attrarre più clienti e a garantire la loro lealtà.
Il nostro costruttore di menu viene fornito con un sistema di ordinazione online integrato che ti consente di aggiungere il menu al tuo sito Web copiando e incollando un semplice codice HTML.
Questo aggiungerà un pulsante “Vedi menu e ordinamento” che i clienti possono fare clic per sfogliare il tuo nuovo menu a molla e effettuare un ordine per la consegna o il ritiro.
Pubblica il tuo nuovo menu Spring e lascia che gli ordini fluiscano
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Se desideri utilizzare lo stesso menu per Dine-in, tutto ciò che devi fare è generare un codice QR gratuito utilizzando il nostro sistema, quindi stampalo e visualizzarlo su ogni tabella. Una volta scansionato, il codice aprirà il menu e consentirà ai clienti di effettuare un ordine e pagarlo senza mai aver bisogno di parlare con un server.
Questo tutorial passo-passo ti mostrerà come creare un menu del codice QR per Dine-in:
Infine, ora che hai tutte queste idee di menu di primavera creativa per il tuo ristorante, è tempo di urlarlo dai tetti. Non aspettare solo che i clienti ti visitino e scoprano il tuo menu primaverile per caso. Portali a te da:
- Pubblicizzando il tuo nuovo menu Spring sul tuo sito Web: Un nuovo menu è decisamente degno di nota. Dedica una sezione sulla homepage per annunciare le nuove voci di menu. Se non hai ancora un sito Web del ristorante, puoi ottenerne uno ottimizzato per le vendite, che include una sezione di annunci che puoi utilizzare per questo motivo.
- Pubblicazione sui social media: Dal tuo feed di Facebook alle storie di Instagram, fai sapere ai tuoi follower che possono provare nuove eccitanti voci di menu nel tuo ristorante questa primavera.
- Comprese le tue nuove voci di menu nelle promozioni: Uno dei modi migliori per generare brusio intorno al tuo menu primaverile è offrire promozioni, sconti, omaggi e fasci per incoraggiare i clienti a provarli.
- Volantini da stampa per ogni borsa da asporto: Tutti gli ordini da te in quel momento scopriranno il tuo nuovo menu di primavera se lo pubblicizzi su un volantino e lo aggiungerai alla loro borsa. Puoi anche usare la grafica vettoriale per far risaltare la borsa di consegna. Punti bonus se il volantino contiene anche un codice coupon di sconto per loro.
Sono tutte persone
Ogni stagione merita uno speciale menu di ristoranti che mette in evidenza i suoi ingredienti più deliziosi e ti aiuta ad attrarre una nuova folla. Approfitta di tutti i deliziosi sapori che la primavera ha da offrire e inventare idee di menu primaverile per il tuo ristorante senza sudare. Tutto ciò di cui hai bisogno sono gli strumenti e le risorse giuste, che puoi trovare sopra.
