L’ordinazione di cibo online è qui per restare. Oltre il 60% dei buongustai statunitensi ordina già da asporto o con consegna a domicilio una volta alla settimana e si prevede che tale numero aumenterà. Voi Potevo iscriviti ai portali di consegna di cibo per ottenere più clienti, ma perché vorresti condividere i tuoi profitti quando puoi averne uno sistema di ordinazione online interno Invece?
Con la rapida diffusione del COVID-19 che getta una nube oscura sul settore della ristorazione, ora ha più senso che mai iniziare con gli ordini online. Ecco perché avere il tuo sistema di ordinazione online è meglio per la tua attività di ristorazione rispetto a una piattaforma di terze parti come Postmates o UberEats.
Indice dell'articolo
Vantaggi del sistema di ordinazione online interno
1. Mantieni tutti i profitti
Il vantaggio più significativo di avere il proprio sistema di ordinazione di cibo online è che si mantengono tutti i profitti eliminando gli intermediari (app di consegna di terze parti). Di solito prendono tra il 15 e il 30% di ogni vendita effettuata. Il costo del sistema di ordinazione online non sarà così elevato se ottieni un software interno che puoi controllare e gestire da solo.
Sebbene tu possa pagare tariffe fisse per alcune funzionalità, il denaro derivante dagli ordini stessi sarà tutto tuo. Le tariffe dipendono dal sistema scelto. Alcune aziende potrebbero addebitare costi per funzionalità opzionali, mentre altre potrebbero addebitare costi anche per il sistema di ordinazione online di base. Con GloriaFood non paghi il prodotto principale. Il sistema è gratuito e paghi solo per le funzionalità premium opzionali.
Dai un’occhiata alla nostra infografica se vuoi saperne di più sui costi nascosti dei portali di consegna di cibo.
2. Offri ai clienti un’esperienza personalizzata
Con un portale di consegna di cibo, sei solo un numero in un lungo elenco di ristoranti. Con il sistema di ordinazione online del tuo ristorante, puoi personalizzare ogni fase dell’esperienza di ordinazione, dall’aspetto del menu alle offerte che utilizzi per premiare i buongustai fedeli.
Per non parlare della possibilità di apportare modifiche sul posto. Se hai esaurito un piatto specifico o desideri modificare il prezzo, puoi aggiornare immediatamente queste informazioni. Aspettare che un portale di terze parti elabori la tua richiesta potrebbe perdere clienti e portare a recensioni negative.
3. Hai il pieno controllo
Non possiamo sopravvalutare quanto sia importante questo aspetto. Il pieno controllo sull’esperienza di ordinazione porta alla coerenza e la coerenza è ciò che costruisce la fedeltà del cliente. Quando effettuano un ordine presso il tuo ristorante, i clienti non vedranno un’app diversa, ma il tuo sito web per gli ordini di cibo o l’app per gli ordini online con il tuo marchio.
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4. Raccogli dati vitali sui clienti
I portali di consegna di cibo mantengono tutte le informazioni sui clienti per sé, quindi alla fine non sai chi sono i tuoi clienti. Con un sistema di ordinazione online per ristoranti, puoi conoscere i tuoi clienti del settore alimentare e raccogliere i loro dati. Puoi anche interagire direttamente con loro invece di chiedere a qualche altra azienda di farlo per te e rappresentare il tuo marchio.
Imparerai qual è il piatto più popolare, chi sono i tuoi clienti più fedeli e quali sono le loro abitudini nell’ordinare il cibo. Ciò può aiutarti a migliorare continuamente il tuo menu e a offrire esperienze personalizzate rivolte ai clienti giusti.
Ad esempio, se hai un articolo che si vende meglio degli altri, puoi creare promozioni e pacchetti pasto attorno ad esso e offrire sconti per convincere le persone a ordinarne di più.
I dati dei clienti possono anche essere utilizzati per generare dati sintetici utilizzando uno strumento di anonimizzazione dei dati per fornire un servizio clienti personalizzato.
5. Costruisci la fedeltà dei clienti
Con il tuo sistema di raccolta ordini al ristorante, garantisci un senso di lealtà più elevato. Su un’app di terze parti, il cliente può ordinare da te questa volta e da un altro ristorante la prossima volta. Non saranno fedeli a te ma all’app per gli ordini.
Anche se il tuo cibo è eccellente, è meno probabile che ti scelgano una seconda volta quando hanno così tante opzioni a portata di mano. La concorrenza è agguerrita e il fatto che il tuo marchio non riesca a distinguersi non fa altro che peggiorare le cose. Se offri tu stesso l’ordinazione online, il tuo ristorante sarà la stella dello spettacolo.
6. Proteggi l’immagine del tuo marchio
Avere il tuo sistema di ordinazione di cibo online significa che i clienti possono contattarti direttamente se c’è un problema con l’ordine o il cibo. Quindi puoi risolvere direttamente il problema. Con le piattaforme di consegna online di terze parti, i clienti non hanno modo di contattarti e tu non puoi ascoltare i loro reclami. Di conseguenza, sei bloccato e non otterrai feedback vitali per migliorare il tuo servizio o i tuoi prodotti.
Inoltre, secondo uno studio Techonomic, il 76% dei clienti attribuisce al ristorante errori di consegna effettuati da terzi. Quindi, anche se non hai alcun controllo su come il cibo arriva ai tuoi clienti, verrai comunque incolpato, il che può mettere a rischio la tua reputazione.
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7. Ti distingui
Un sistema di ordinazione online interno farà risaltare il tuo ristorante invece di essere nell’ombra di innumerevoli altri ristoranti come il tuo su app di terze parti come DoorDash o Grubhub. Su queste app, il tuo ristorante può essere sepolto alla fine di un lungo elenco di ristoranti e i clienti potrebbero nemmeno trovarlo. Con il tuo sistema, non hai concorrenza.
Non solo sarai in grado di promuovere il tuo marchio, ma darai anche ai clienti ciò che desiderano. Il 70% dei clienti preferisce ordinare direttamente dai ristoranti anziché rivolgersi a terzi. Sfruttalo offrendo loro un’esperienza unica.
Linea di fondo
L’impatto della consegna di cibo online sui ristoranti spinge i proprietari a scegliere tra elencare il proprio ristorante sui portali di consegna di cibo e trovare il sistema di ordinazione online giusto per loro.
Se sei registrato su app di terze parti e desideri migrare quei clienti sul tuo sito web, convincili offrendo vantaggi fedeltà, piatti disponibili solo sul tuo sito web, sconti esclusivi e così via.
Ora più che mai, i clienti sono incoraggiati e disposti a sostenere le imprese locali. Sapendo che le app mobili per ordinare cibo online prendono una parte enorme dei profitti di un ristorante, saranno più propensi a ordinare direttamente da te se sapessero che era un’opzione. Inizia a cercare un software di ordinazione online per prendere gli ordini direttamente sul tuo sito web il prima possibile.
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Qual è il prossimo passo?
Ora che abbiamo stabilito i vantaggi di un sistema di ordinazione online interno, probabilmente ti starai chiedendo qual è il miglior sistema di ordinazione online per te.
Permettici di suggerire il Alternativa GloriaFood ai portali di consegna di cibo di terze parti. Abbiamo iniziato come un sistema di ordinazione per proprietari di piccole imprese che non possono permettersi di spendere ingenti somme di denaro per implementare gli ordini online.
Per saperne di più: Come impostare il sistema di ordinazione online per il sito web del tuo ristorante
Ecco cosa offriamo in termini di ordinare online diventa facile:
- Sistema di ordinazione online gratuito: zero commissioni e nessun costo nascosto
- Ordinazione sul sito web
- Ordinazione su Facebook
- Modulo prenotazione tavoli
- Sito web ottimizzato per le vendite
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- Esperienza di ordinazione ottimizzata per dispositivi mobili
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- Modulo d’ordine online semplice da usare
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