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8 idee di merchandising per ristoranti per far crescere il marchio del tuo ristorante

22 Febbraio 2023admin
Come vendere prodotti di ristorazione per aumentare i profitti e il riconoscimento del marchio

I ristoranti si sono evoluti da negozi fisici a marchi a tutti gli effetti che trascendono la loro posizione fisica e il cibo. Quindi, hai bisogno di un marchio ben realizzato se vuoi clienti. Attraverso il merchandising puoi sviluppare quel marchio.

La merce dei ristoranti non serve solo come flusso di entrate aggiuntivo. Ti aiuta anche a coltivare la tua community e a promuovere il tuo ristorante, oltre a incoraggiare i Mi piace su Facebook e la portata di Instagram. I clienti si sentono più legati a te se hanno qualcosa da te. Quando portano in giro gli articoli, commercializzano anche il tuo marchio.

La conclusione è che se sei il proprietario di un ristorante, dovresti offrire della merce per coltivare e far crescere la tua base di clienti. Ecco alcune idee di merchandising per ristoranti che puoi provare.

Indice dell'articolo

  • 8 idee di merchandising per ristoranti per attirare clienti
    • 1. Camicie e cappelli
    • 2. Borse riutilizzabili
    • 3. Buoni regalo
    • 4. Tazze o bottiglie d’acqua personalizzate
    • 5. Sottobicchieri e tovaglioli
    • 6. Portachiavi, custodie per telefoni e adesivi
    • 7. Diciamo
    • 8. Libri di cucina
  • In chiusura

8 idee di merchandising per ristoranti per attirare clienti

1. Camicie e cappelli

Quando si parla di merchandising per ristoranti, le magliette e i cappelli su misura sono al primo posto. Sono ottime idee per il merchandising del ristorante perché sono facilmente personalizzabili. Puoi scegliere di utilizzare una stampa semplice, come il logo del tuo ristorante, oppure puoi arrivare fino in fondo e disegnare intere magliette e cappelli.

Inoltre, sono ottimi veicoli promozionali. I clienti che si identificano con il tuo marchio possono letteralmente indossare la loro identità affinché il mondo possa vederla. Camicie e cappelli si adattano facilmente al guardaroba della maggior parte delle persone, così anche i tuoi clienti potranno usarli regolarmente.

I tuoi clienti non sono le uniche persone che possono commercializzare il tuo prodotto attraverso questi articoli. Puoi anche inviare questo tipo di merchandising per ristoranti agli influencer di Instagram come parte di un accordo quid pro quo. Questo è un ottimo modo per ottenere maggiore visibilità per il tuo marchio.

Puoi anche vendere la tua merce come regalo perfetto per le festività natalizie.

2. Borse riutilizzabili

Le borse riutilizzabili sono un’altra eccellente idea di merchandising per ristoranti. Le borse tote fanno parte della vita di tutti i giorni. Dopotutto, spesso abbiamo bisogno di trasportare cose in transito. Quando le persone utilizzano le tue borse brandizzate, porteranno il tuo marchio in ogni spazio in cui entreranno.

Esistono diversi modi in cui puoi introdurre queste borse tote riutilizzabili. Se non vuoi che i tuoi clienti li paghino, puoi, ad esempio, consegnare il cibo nella borsa del tuo ristorante. Puoi anche dare ai clienti da asporto il loro cibo nel sacchetto.

Un’altra strategia è quella di organizzare una promozione in cui le persone vincono cesti regalo portati nella borsa.

Rendi la borsa ecologica per attirare ancora più clienti. Possono usarlo quando vanno a fare la spesa o anche quando si spostano e trasportano dispositivi elettronici. Ciò significa maggiore visibilità del marchio per il ristorante e, quindi, maggiori possibilità di acquisire clienti.

Le borse di stoffa sono un’ottima idea di merchandising per i ristoranti poiché possono commercializzare il tuo ristorante praticamente ovunque. Sono un articolo popolare, quindi puoi esplorare i modelli di borse tote per progettare e visualizzare senza sforzo le tue idee di branding uniche prima di procedere con la produzione.

3. Buoni regalo

Le carte regalo del ristorante sono un ottimo modo per regalare ai propri cari un’esperienza memorabile.

Commercializzando una carta regalo per il tuo ristorante, non solo puoi aggiungere un flusso di entrate. Puoi anche diventare una parte memorabile delle esperienze dei tuoi clienti.

Il problema con le carte regalo è che di solito sono anche trasferibili. Se i destinatari originali non possono usarli, possono semplicemente regalarli alle persone che vogliono apprezzare e riconoscere. Quindi, anche queste persone possono diventare i tuoi nuovi clienti.

Inoltre, con le carte regalo aumenti anche le tue possibilità di generare entrate. Immagina solo questo scenario. Il destinatario della carta desidera qualcosa dal tuo ristorante, ma l’importo supera l’importo caricato nella carta regalo. Ciò significa semplicemente che dovranno pagarti l’importo in eccesso.

4. Tazze o bottiglie d’acqua personalizzate

Tazze e borracce sono prodotti funzionali che utilizziamo ogni giorno. Quando li personalizzi e le persone li usano, essenzialmente integri il tuo marchio con le attività quotidiane.

Anche se i tuoi clienti non li utilizzano, finché si identificano con te, possono tranquillamente esporre tazze e bottiglie d’acqua nei loro spazi.

In ogni caso, posizioni il tuo marchio in modo tale che tutti possano vederlo. Ciò aumenta le tue possibilità di ottenere più clienti.

5. Sottobicchieri e tovaglioli

Sottobicchieri e tovaglioli possono essere ottimi prodotti di merchandising per i ristoranti.

Mentre i tuoi clienti cenano nel tuo locale o bevono qualcosa, avere un sottobicchiere o un tovagliolo brandizzato migliora il servizio.

Il cliente apprezza il dettaglio e l’attenzione dedicata al marchio del tovagliolo e del sottobicchiere. I clienti fedeli potrebbero anche essere interessati ad acquistare tovaglioli e sottobicchieri di marca.

Inoltre, gli articoli possono rendere il tuo ristorante un argomento di conversazione sui tavoli da pranzo e sui bar di casa. Se i tuoi clienti portano i tovaglioli firmati da qualche altra parte, anche loro daranno maggiore visibilità al tuo marchio.

Puoi aggiungere l’URL del tuo sito web a sottobicchieri e tovaglioli con un messaggio che dice “Ordina ora” o “Effettua un ordine online” per promuovere il tuo servizio di ritiro e consegna.

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6. Portachiavi, custodie per telefoni e adesivi

Anche portachiavi, custodie per telefoni e adesivi sono ottime idee per i gadget dei ristoranti. Dopotutto usiamo questi accessori ogni giorno.

Puoi utilizzarli come prodotti promozionali o venderli per diversificare i flussi di entrate o entrambi.

Quando marchi questi articoli, assicurati di inserire qualcosa che le persone possano riconoscere facilmente. Questo è importante perché vuoi che l’articolo sia associato al tuo marchio quando qualcuno lo vede.

Se non hai qualcosa che le persone possano facilmente associare al tuo marchio, includi semplicemente il nome e il logo del tuo ristorante.

7. Diciamo

Il personale di cucina nella maggior parte dei ristoranti ha i grembiuli. Quando i clienti vengono serviti da dipendenti che indossano grembiuli firmati, la loro esperienza migliora. Vedono che dedichi pensiero e impegno al tuo servizio e alla tua presentazione.

Dai ai tuoi clienti fedeli l’accesso a questi grembiuli. Non avranno solo la sensazione di preparare cibi deliziosi mentre cucinano. Si sentiranno anche più legati a te.

Quando li indossano in occasione di eventi sociali come le feste barbecue, anche altre persone conosceranno il tuo marchio.

Assicurati solo che il tuo grembiule con il marchio sia visivamente accattivante. Se il grembiule non soddisfa gli standard estetici minimi, ti ritroverai solo con una reputazione offuscata.

8. Libri di cucina

Se i tuoi clienti apprezzano il tuo cibo, sono curiosi di sapere come lo prepari. Creare un libro di cucina è il modo in cui rispondi alle loro domande. E se crei un fotolibro di ricette, mostrerai anche le tue creazioni più impressionanti in un modo visivamente accattivante e semplicissimo da seguire.

Un libro di cucina non sarà solo un flusso di entrate aggiuntivo. Ti permetterà anche di toccare il cuore dei tuoi clienti. Dopotutto, avranno la sensazione che tu li stia svelando ai tuoi piccoli segreti culinari.

Inoltre, se i tuoi clienti cucinano dell’ottimo cibo durante un evento sociale, spargeranno la buona voce sulle tue ricette. Nel processo, promuoveranno il tuo ristorante.

In chiusura

Il merchandising del ristorante è molto più di un semplice mezzo per aumentare le tue entrate. È anche un modo per marchiare e commercializzare il tuo ristorante.

Da questo articolo hai imparato otto idee per il merchandising dei ristoranti. Questi sono:

  • Camicie e cappelli
  • Borse tote
  • Carte regalo
  • Tazze e bottiglie d’acqua
  • Sottobicchieri e tovaglioli
  • Portachiavi, custodie per telefoni e adesivi
  • Grembiuli
  • Libri di cucina

Qualunque cosa tu scelga di offrire, questi articoli da ristorante sono buone risorse di marketing. Possono aiutarti a coltivare le relazioni con i clienti fedeli e a gettare le basi per nuove relazioni con i clienti. Da non perdere!

Questo articolo è un guest post.

Biografia dell’autore

Harry Flynn guida il team di marketing digitale di Twicsy, un sito che fornisce servizi agli utenti di Instagram. Gli piace viaggiare e rilassarsi con gli amici nel tempo libero.

foto della scrittrice del blog GloriaFood Laura-Andreea Voicu

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