Combatti il ​​cambiamento climatico un albero alla volta con SKOOT e GloriaFood

Ti sei mai chiesto come puoi fare la differenza per il pianeta nel tuo ristorante? L’implementazione di pratiche ecologiche nei ristoranti non deve costare un occhio della testa. E se ti dicessimo che puoi piantare alberi con ogni ordine senza alcun costo per te?

Siamo lieti di annunciare la nostra partnership con SKOOT, una pluripremiata piattaforma sul cambiamento climatico con la missione di creare un mondo a zero emissioni di carbonio.

Come cliente GloriaFood, ora puoi aggiungere un Eco-contributo al tuo sistema di ordinazione pianta un albero E rimuovere due bottiglie di plastica dell’oceano per ogni ordine.

Ti racconteremo tutto di seguito. Ma prima, impariamo di più su SKOOT.

Chi è SKOOT?

SKOOT Eco è una pluripremiata Top 5% B-Corp accreditata da alcuni dei principali partner del cambiamento climatico.

Consapevole che la produzione alimentare è responsabile di un quarto delle emissioni di gas serra a livello mondiale, ma che esistono poche soluzioni da implementare per l’industria, SKOOT ha creato l’innovativo modello di Eco-Contributo.

Parlando della missione di SKOOT, Greg Gormley, CEO e co-fondatore, ha dichiarato:

Crediamo che le piccole azioni possano creare un impatto enorme e vogliamo supportare le persone a intraprendere tali azioni attraverso soluzioni convenienti e immediate, quindi siamo entusiasti della nostra partnership con GloriaFood.

Dobbiamo tutti riflettere più attentamente sulle scelte che facciamo e affrontare il cambiamento climatico è una responsabilità condivisa. Il nostro obiettivo è aiutare le persone a relazionarsi con le emissioni di carbonio come fanno con le calorie degli alimenti, incoraggiando ristoratori e commensali a lavorare insieme per contrastare l’impronta di carbonio dei loro pasti.

Attraverso l’Eco-Contributo, SKOOT mira a:

• Rimuovere le emissioni di carbonio per ogni ospite e coinvolgerlo positivamente nel viaggio verso l’zero emissioni nette;
• Contribuire a ridurre gli 8 milioni di tonnellate di plastica negli oceani e il rilascio degradante di gas serra e microplastiche;
• Sfrutta le piccole azioni dei tuoi clienti per creare un enorme impatto positivo;
• Riforestare le comunità più devastate del mondo, oltre a sostenere progetti verificati di mitigazione del carbonio.

SKOOT opera in un’ampia gamma di ristoranti, dai bar ai pub gastronomici e ai ristoranti di lusso di fascia alta.

Supportano i proprietari di ristoranti e i loro clienti mentre apprendono l’importanza della sostenibilità nei ristoranti e si impegnano ad assumersi la responsabilità della propria impronta di carbonio e a contribuire a invertire il clima.

In questo momento, SKOOT opera nel Regno Unito, U.S.A. e si sta diffondendo Sudafrica. Tuttavia, la loro soluzione può essere facilmente implementata a livello globale.

Hanno già piantato 900.000 alberi e ha risposto quasi 5.000 tonnellate di CO2 con i loro clienti.

Cosa offre SKOOT ai ristoranti?

SKOOT è consapevole che il settore della ristorazione è sottoposto a una forte pressione finanziaria e che per molti ristoranti è difficile immaginare un concetto di ristorante ecologico.

Ecco perché forniscono quante più funzionalità possibili a costo zero:

• Profilo pubblico in diretta – I clienti possono vedere le foreste a impatto virtuale dal vivo;
• Profili personalizzabili – Aggiungi il tuo logo e contenuto;
• Schermi di visualizzazione digitale – Contenuti animati e unici per gli schermi in sede;
• Gestione del carbonio – Visualizza e aumenta la quantità di carbonio che hai neutralizzato;
• Certificati di impatto – Contribuire a mostrare l’impatto climatico positivo complessivo dei ristoranti ecologici;
• Contatore di alberi vivi – Aggiungi il loro widget gratuito al tuo sito web per mostrare gli alberi che hai piantato;
• Alberi certificati e protetti piantati con l’approvazione del governo – Fornire occupazione continuativa nelle aree più bisognose;
• Rimozione della plastica dagli oceani – Fermare e rimuovere la plastica dagli oceani, con una ONG di fama mondiale;
• Materiali di marketing unici – Consentire a ogni cliente di mostrare l’impatto positivo che sta producendo.

Mark Stringer, co-fondatore e CMO di SKOOT sottolinea i vantaggi di coinvolgimento del cliente disponibili per i ristoranti che integrano l’Eco-contributo nei loro sistemi:

L’impatto ambientale ha un’influenza crescente sul processo decisionale dei consumatori, ed è giusto che sia così. Attraverso le nostre dashboard di impatto virtuale, le aziende possono mostrare in modo trasparente il loro percorso verso la sostenibilità, favorendo connessioni più forti con i clienti, promuovendo un coinvolgimento positivo e consentendo loro di assumersi maggiori responsabilità per la propria impronta di carbonio.

Greg Gormley, CEO e co-fondatore (a sinistra) e Mark Stringer, CMO e co-fondatore (a destra)

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Quanto costa aggiungere l’eco-contributo di SKOOT al tuo sistema?

Per i clienti GloriaFood, ci sono nessun canone mensilenon sono necessari hardware o IT aggiuntivi e nessun costo di installazione.

SKOOT inoltre non fissa il prezzo addebitato dai ristoranti per l’Eco-Contributo. Puoi impostare la tua tariffa e rendere positivo questo flusso di cassa.

Ciò che chiedono è che qualsiasi denaro aggiuntivo guadagnato venga utilizzato per iniziative ambientali, sociali e di governance (ESG), che si tratti di caricabatterie per veicoli elettrici, piantagione di alberi locali o luci a LED.

Ad esempio, se un ristorante da asporto fa pagare £ 1,00 per un albero e due bottiglie di plastica, il denaro che non viene destinato a tale obiettivo può essere utilizzato per sostenere le iniziative ESG del ristorante.

Come puoi integrare SKOOT nel tuo sistema di ordinazione online GloriaFood?

Per aggiungere l’Eco-Contributo al tuo sistema, prenota una chiamata con il team di SKOOT e ti guideranno attraverso il processo. In alternativa, contatta il supporto di GloriaFood per assistenza utilizzando il pulsante chat in fondo alla pagina.

Quindi, tutto ciò che devi fare è installare l’app SKOOT Eco-Contribution per iniziare a piantare alberi e prevenire la plastica negli oceani.

Se hai ulteriori domande, puoi saperne di più sull’integrazione di GloriaFood sul loro sito web o contattare il loro team di vendita all’indirizzo [email protected].

Come vedranno l’eco-contributo i tuoi clienti del settore alimentare alla cassa?

Ogni volta che un cliente effettua un ordine, vedrà la quota di Eco-contributo visualizzata al momento del pagamento, sotto il costo delle voci del menu.

Nel caso in cui i clienti desiderino saperne di più sull’Eco-Contributo, puoi chiedere a SKOOT maggiori informazioni su come presentarlo ai tuoi clienti del settore alimentare sul tuo sito web e sui social media.

Apri la strada verso un domani migliore con SKOOT e GloriaFood

La rimozione del carbonio e la prevenzione della plastica negli oceani sono due delle principali tendenze di sostenibilità dei ristoranti che fanno la differenza oggi nel mondo. Diventa parte della rivoluzione del cambiamento climatico integrando l’Eco-Contributo di SKOOT nel tuo sistema di ordinazione online GloriaFood.