Come accettare le prenotazioni dei tavoli Il facile [& Profitable] Modo?

Sai cosa spinge un cliente a scegliere un ristorante specifico oltre al cibo? La comodità. Se vuoi aumentare il numero di clienti che cenano sul posto, non devi solo offrire loro un’esperienza straordinaria di mangiare fuori, ma anche un modo semplice per prenotare un tavolo.

Anche se potresti avere qualche walk-in ogni giorno, la maggior parte delle tue vendite dipenderà da persone che prenotano un posto in anticipo. Inoltre, la prenotazione dei tavoli ti semplifica la pianificazione dei dipendenti e la gestione dei costi del cibo.

Scopriamo come la prenotazione dei tavoli può aiutare il tuo ristorante a prosperare e come effettuare le prenotazioni dei tavoli in modo semplice.

Principali tipologie di prenotazione del tavolo e quale è la migliore

Affinché un cliente possa prenotare un tavolo, ha bisogno di un mezzo per raggiungerti per farti sapere la fascia oraria desiderata e il numero di posti. Esistono quindi due tipologie principali di prenotazione del tavolo:

• Prenotazioni tavoli offline: così si prenotava un tavolo in passato, quando la tecnologia non era abbastanza evoluta. Lo svantaggio della prenotazione dei tavoli offline è che espone la tua attività a errori umani. Cosa succede se il tuo personale si dimentica di annotare una prenotazione, prende l’orario sbagliato o nessuno risponde nemmeno al telefono? Perdi clienti. Potrebbe essere il momento di lasciare le prenotazioni telefoniche nel passato e scegliere un modo più conveniente per accettare le prenotazioni dei tavoli.
• Prenotazioni tavoli online: questa è la risposta migliore su come accettare le prenotazioni dei tavoli se vuoi che i clienti continuino a tornare nel tuo ristorante. Il 79% dei clienti controlla la pagina web di un ristorante prima di cenare fuori, quindi questo è il posto migliore per consentire loro di effettuare una prenotazione. Cerca un sistema di prenotazione tavoli che consenta alle persone di prenotare un tavolo con pochi clic sul tuo sito web, senza telefonate o messaggi inutili che possono portare a errori. Il tuo staff potrà poi confermare le prenotazioni da un’app facile da usare, veloce e senza sforzo.

I vantaggi di un sistema di prenotazione tavoli per ristoranti

Per far crescere le vendite della tua attività e del tuo ristorante, hai bisogno di più clienti. Questo è un fatto. E avere un sistema di prenotazione dei tavoli per i ristoranti è sicuramente la strada da percorrere perché…

• Ti segnala ogni volta che ricevi la prenotazione di un tavolo: tutto quello che devi fare è semplicemente svolgere le tue attività quotidiane e lasciare che il sistema faccia il suo lavoro di avvisarti ogni volta che ricevi una nuova richiesta di prenotazione di un tavolo.
• Elimina gli errori umani: non c’è spazio per errori poiché sarà il cliente stesso a scrivere tutti i dettagli per la prenotazione del tavolo.
• Aumenta le tue vendite: i ristoranti che hanno implementato un sistema di prenotazione online hanno registrato un aumento medio delle prenotazioni del 20%.
• Risparmia tempo al tuo personale: richiede poco tempo al personale per confermare la prenotazione.
• Aiuta il personale della tua cucina a lavorare in modo ottimale: Possono prepararsi in anticipo e non farsi cogliere impreparati quando molti clienti entrano nel tuo ristorante senza prenotazione.
• Ti aiuta a evitare gli sprechi alimentari (e non buttare i soldi nello scarico).
• Mantieni i tuoi ospiti felici e soddisfatti poiché non dovranno aspettare lunghe ore per sedersi o per ricevere il cibo. Inoltre, il 34% degli intervistati in uno studio ha indicato che probabilmente sceglieranno ristoranti che offrono prenotazioni online.
• Aiuta a promuovere il tuo ristorante: Il 58% dei Gen Z dichiara di essere più propenso a visitare un ristorante se scopre sui social media che può effettuare una prenotazione istantaneamente.

Come effettuare la prenotazione dei tavoli in 5 semplici passaggi

Come effettuare la prenotazione dei tavoli in modo semplice? Installa il sistema gratuito di prenotazione dei tavoli di GloriaFood! Non solo ottieni un ottimo strumento per creare comodità, ma hai anche accesso a funzionalità extra che impediscono la mancata presentazione al ristorante.

Segui questi semplici passaggi per iniziare ad accettare prenotazioni di tavoli online in pochissimo tempo:

1. Iscriviti su GloriaFood

Inizia il tuo viaggio nella prenotazione di tavoli online creando un account su GloriaFood. Dovrai fornire alcune informazioni di base sul tuo ristorante, come indirizzo, tipo di cucina, informazioni di contatto, ecc.

2. Abilita il widget Prenotazione tavolo

Se desideri offrire ai clienti un modo semplice per prenotare un tavolo, vai all’amministratore di GloriaFood -> Configurazione -> Servizi e orari di apertura -> Prenotazione tavolo e fai clic sul pulsante “Sì”.

Quindi, personalizza le impostazioni, come il numero minimo e massimo di ospiti, il tempo minimo e massimo in anticipo e per quanto tempo manterrai un tavolo quando gli ospiti sono in ritardo.

3. Abilita la funzione di preordine

Quando stai cercando come effettuare la prenotazione dei tavoli, perché non fare un ulteriore passo avanti e consentire alle persone di preordinare il loro cibo quando prenotano un tavolo? Così facendo, potrai godere di:

• Turnover del tavolo più veloce: poiché i clienti hanno già ordinato online, puoi portargli il cibo non appena si siedono e riduci il tempo che trascorrono al ristorante. In questo modo potrai servire più persone in un solo giorno;
• Meno mancate presentazioni: poiché il sistema dei tavoli consente alle persone di ordinare e pagare il cibo prima di arrivare al ristorante, le persone non avranno motivo di perdere la prenotazione. Dopotutto, perderanno denaro;
• Più clienti: questa è una caratteristica unica che non molti dei tuoi concorrenti hanno e puoi usarla per commercializzare il tuo ristorante. Sarà particolarmente attraente per le folle del pranzo che hanno una quantità limitata di tempo per mangiare e vogliono ricevere il cibo il prima possibile.

Per abilitare la funzione di preordine, è necessario scorrere verso il basso nella schermata di amministrazione precedente e trascinare il pulsante accanto a “Consenti agli ospiti di preordinare il cibo quando prenotano un tavolo”.

Quando questa funzione è attivata, i tuoi ospiti riceveranno il seguente messaggio dopo aver compilato il modulo di prenotazione del tavolo:

Non dimenticare di creare anche un menu del ristorante impressionante in modo che i clienti che lo scorrono possano decidere cosa desiderano preordinare più velocemente. Vai su Amministrazione -> Configurazione -> Configurazione menu e ricevi ordini -> Configurazione menu e genera il tuo menu in pochissimo tempo con l’aiuto della nostra procedura guidata.

4. Aggiungi il widget per la prenotazione del tavolo al tuo sito web

Posiziona semplicemente il pulsante “Prenotazione tavolo” nella parte superiore della tua home page, tramite copiare e incollare un pezzo di codice HTML che forniamo nella dashboard di amministrazione sul tuo sito web.

Se non disponi già di un sito web, puoi generarne uno per le vendite e ottimizzato per il SEO andando su Amministrazione -> Configurazione -> Pubblicazione -> Sito web ottimizzato per le vendite.

Il sito guiderà i visitatori direttamente al pulsante “Prenotazione tavolo” perché sarà posizionato nell’angolo in alto a destra, appena sopra la piega.

Clicca qui per vedere un sito web demo e scoprire quanto sia facile per i potenziali clienti prenotare un tavolo in pochi clic.

5. Scarica l’app per prendere ordini e inizia a prendere prenotazioni di tavoli

Scarica l’app gratuita per prendere ordini GloriaFood su iOS o Android e inizia a ricevere notifiche istantanee ogni volta che qualcuno effettua una prenotazione. Potrai confermare sia le prenotazioni che gli ordini (se utilizzi il nostro sistema di ordinazione online) con un solo clic.

Parole finali

Ora che sai come prenotare i tavoli in modo semplice con GloriaFood, è il momento di far conoscere ai potenziali clienti il ​​tuo nuovo sistema di prenotazione dei tavoli. Pubblica su tutte le piattaforme social e invita le persone a prenotare un tavolo direttamente sul tuo sito web, in pochi clic.