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Commercializzare un nuovo ristorante in modo efficace nel 2022
La pandemia ha creato una situazione unica con la riapertura delle imprese dopo l’interruzione del blocco e gli imprenditori che sfruttano l’opportunità di acquistare e aprire nuovi ristoranti.
Quando si tratta di commercializzare un nuovo ristorante o una sede di riapertura, molti operatori commettono l’errore comune di rinviare il marketing a dopo l’apertura del ristorante. Il pensiero comune è “Lasciami occuparmi delle milioni di cose che devono essere fatte per aprire le porte; non c’è abbastanza tempo per pensare al marketing ora.
Rinviare il marketing non è una buona idea. Ci sono occasioni perdute!
Nei mesi e nelle settimane che precedono l’inaugurazione, c’è davvero un’opportunità unica per creare interesse per il tuo nuovo ristorante in arrivo. Il lavoro però non si esaurisce con l’apertura. Di seguito è riportata una sequenza temporale suggerita su come promuovere un nuovo ristorante.
Ecco alcune strategie di marketing intelligenti che possono rendere il tuo nuovo ristorante un successo.
Commercializza un nuovo ristorante: cosa puoi fare per creare un pubblico e creare domanda
Pre-apertura
Nelle 6-8 settimane che precedono l’apertura del tuo ristorante, hai l’opportunità di costruire un pubblico e creare un buzz “nuovo ristorante vicino a te” per la tua attività. Ecco alcuni passaggi che puoi eseguire per iniziare il processo:
- Registrazione di un nome a dominio: Il primo passo assoluto è registrare il tuo nome di dominio. Non cercare la disponibilità del nome di dominio e lascialo per registrarlo in seguito. Potresti scoprire che il tuo nome di dominio è stato dirottato e richiedere centinaia o migliaia di dollari per vendertelo.
- Crea un sito web: Nelle settimane che precedono la tua inaugurazione, il sito web non ha bisogno di dire molto di più del nome del tuo ristorante e “Prossimamente”. Puoi anche inserire una breve descrizione del tipo di cibo che avrai nel menu. Ancora una volta, stai cercando di suscitare una certa curiosità. È anche una buona idea installare una registrazione e-mail sul sito web, per iniziare il processo di creazione di un elenco e-mail di clienti locali. Questo potrebbe essere un momento opportuno per determinare la strategia per il tuo sito Web dopo l’apertura e prendere la decisione su un’app Web progressiva.
- Crea una pagina Facebook: Puoi creare una pagina aziendale di Facebook per il tuo ristorante per iniziare a creare un pubblico. Questa è una buona opportunità per interagire con la comunità locale e iniziare a trovare la tua voce.
Grande apertura
Il giorno dell’apertura dell’attività, configura la tua presenza locale su Google My Business. Il vantaggio principale di questa funzione di Google è una casella prominente sul lato destro della pagina di ricerca. Ci sono alcune opportunità chiave qui per la visibilità.
Google My Business offre un layout visivo, con pulsanti per indicazioni stradali, sito web e recensioni, tra le altre cose. Assicurati di dedicare del tempo a compilare tutte le informazioni per questa funzione in modo da poter sfruttare un po’ di visibilità gratuita.
Primi 90 giorni dopo l’apertura
Nei primi 90 giorni dopo l’apertura, focalizza la tua attenzione sull’aumento della tua visibilità locale e sulla crescita della consapevolezza della tua attività. Esistono molte strategie digitali da implementare, come migliorare gli sforzi di Facebook, pubblicare annunci insieme alla tua pagina in crescita. Altri metodi potrebbero essere chiamare il tuo giornale locale e rendere più visibile il tuo negozio con gonfiabili o segni di piume. Assicurati di lavorare per creare consapevolezza con il tuo pubblico locale.
Quando promuovi un nuovo ristorante, è anche importante farlo creare un piano di marketing multicanale Nei primi giorni. Non solo, ma vorrai farvi riferimento nel corso dell’anno. Il tuo piano di marketing dovrebbe fungere da tabella di marcia e progetto. Dovrebbe evidenziare le opportunità che vedi e come vuoi capitalizzarle. Non deve essere eccessivamente complicato. Infatti, puoi creare un piano di marketing di qualità in meno di un giorno.
Conclusione
La cosa più importante da ricordare è che il marketing può richiedere molto lavoro e ci sono molte risorse disponibili per l’aiuto. Se sei leggermente fuori dalla tua sequenza temporale, non preoccuparti. L’importante è lavorare sodo e fare tutto il possibile per commercializzare favorevolmente il tuo nuovo ristorante nella comunità locale.
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Domande frequenti comuni
Come attiri i clienti nel tuo ristorante?
Fatti trovare online investendo in SEO. Interagisci con potenziali clienti sulle piattaforme di social media. Gestisci attivamente le tue recensioni online. Fai crescere un elenco di e-mail dei clienti per essere in grado di re-marketing in modo conveniente. Costruire partnership con aziende e organizzazioni locali. Crea offerte interessanti e lancia promozioni. Sviluppare un programma di fidelizzazione.
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Come promuovere un nuovo ristorante?
Promuovi in modo efficace il tuo nuovo ristorante attraverso una strategia di marketing multicanale per massimizzare la copertura e il coinvolgimento sui social media, e-mail e piattaforme mobili. Utilizza la piattaforma di marketing NGAZE per eseguire campagne di marketing multicanale.
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Come posso generare più vendite?
Determina il segmento in cui desideri generare più vendite: cena in loco, cibo da asporto o catering. Per ciascuno di questi segmenti le tue strategie di marketing differiranno in base alle offerte e alle promozioni che esegui. Utilizza la piattaforma di marketing NGAZE per eseguire promozioni di marketing multicanale per generare più vendite per ciascuno di questi segmenti.
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Come posso acquisire nuovi clienti online?
Gestisci la tua reputazione online poiché i nuovi clienti lo controllano prima di decidere di provare. Investi in SEO per farti trovare online. Mantieni una presenza sui social per essere al centro dell’attenzione dei potenziali clienti. Usa l’e-mail e il mobile marketing in modo efficace per guidarli verso la tua attività.
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Come posso fare in modo che il mio ristorante abbia successo?
Oltre a fornire un’ottima esperienza che include buon cibo e un ottimo servizio clienti, le aspettative del cliente stanno cambiando. La convenienza sta diventando importante. La presenza online, l’impegno sociale e l’offerta di asporto e consegna stanno diventando cruciali per il successo.
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