Il marketing del tuo ristorante è… noioso? Se il tuo sito web è un po’ piatto e i tuoi social media mancano di coinvolgimento, un semplice cambiamento potrebbe aggiungere vita, personalità e intrattenimento al marchio del tuo ristorante. Hai solo bisogno di attingere ai tuoi talenti narrativi.
Come proprietario o manager di un ristorante, lo storytelling probabilmente non è la prima cosa che ti viene in mente quando pensi al tuo marchio, ma dovrebbe esserlo. Lo storytelling offre potenti vantaggi in termini di coinvolgimento, fedeltà e conversione dei clienti. Ma è facile trascurare la necessità di incorporare lo storytelling nel marchio del tuo ristorante. Senza una grande narrazione, però, il tuo ristorante potrebbe perdere ospiti e profitti.
Perché la narrazione è importante?
I fatti e le cifre sono noiosi. Rischi di perdere l’attenzione del tuo pubblico, soprattutto se non ha una connessione personale con le informazioni che stai condividendo. Alla maggior parte delle persone non importa quanti pasti hai servito o in che anno è stato fondato il tuo ristorante. L’hanno già sentito; è tempo di qualcosa di nuovo per aiutare il tuo ristorante a distinguersi.
In poche parole, lo storytelling è ciò che rende il tuo pubblico interessato al tuo ristorante. Una grande storia aiuta il tuo pubblico a trovare connessioni personali ed emotive con il tuo marchio, rendendo così il tuo marchio più gradevole. Le storie influenzano il pubblico e sono facili da ricordare, mantenendo il tuo marchio nella mente del cliente. Inoltre, quando un cliente vede una grande storia sui social media, è più probabile che la condivida, aumentando la tua copertura.
Un aspetto particolarmente prezioso dello storytelling è che è un potente strumento per usare la voce del tuo marchio per creare fedeltà. Quando condividi storie usando una voce coerente, questo consente al tuo pubblico di conoscere te e il tuo marchio a un livello più personale. Questa fedeltà fa sì che i tuoi ospiti tornino da te ancora e ancora perché il tuo ristorante è più di un semplice ristorante; è un posto in cui sono coinvolti emotivamente.
Trovare la storia del tuo ristorante
Invece di concentrarti su statistiche o orari, dai al tuo pubblico la storia dietro le ricette e i menu. Racconta la storia di come tu e la tua famiglia avete svolto più lavori mentre vivevate in un appartamento con una camera da letto per realizzare il vostro sogno di possedere un ristorante. Racconta al tuo pubblico le 20 versioni della ricetta che hai testato su familiari e amici per sviluppare quel piatto d’autore per cui il tuo ristorante è famoso. E sicuramente racconta la storia della coppia che ha tenuto il ricevimento di nozze nel tuo ristorante e poi è tornata per il loro baby shower un anno dopo.
Lo storytelling non deve essere un concetto travolgente o difficile, ma potresti sentirti bloccato se non hai mai provato a raccontare la storia del tuo marchio. Se non conosci lo storytelling, inizia in piccolo con la tua pagina Informazioni. Pensa alla storia unica dietro di te, la tua famiglia e come è nato il ristorante. Quindi inizia a costruire il tuo blog.
Per aiutarti a iniziare, prendi in considerazione di guardare cosa stanno facendo gli altri marchi con la loro narrazione per trarre ispirazione. Citygate Grille è un ottimo esempio di narrazione fatta bene. La loro pagina Matrimoni crea un’atmosfera descrittiva in cui tutti gli sposi potrebbero vedersi. Anche se non sei mai stato al ristorante prima, puoi facilmente visualizzare l’atmosfera e vedere il ricevimento di nozze che descrivono. La pagina ti fornisce i dettagli che devi sapere sulla capacità del locale, i servizi disponibili e altro, ma è lontano dall’approccio secco e formale che molti altri ristoranti adottano. Questo sito Web è allettante e coinvolgente e ti attira immediatamente.
Non copiare la narrazione che vedi da altre aziende, poiché la tua storia è più efficace quando è la tua. Invece, sperimenta modi diversi di raccontare la tua storia e usa toni diversi per capire cosa funziona per il tuo marchio.
Puoi persino assumere un copywriter o un marketer digitale per aiutarti a perfezionare la tua storia finché non è giusta.
Mettere al lavoro lo storytelling per il tuo ristorante
Lo storytelling è uno strumento prezioso per il tuo marketing perché è in continua evoluzione. Quando ci pensi, ci sono innumerevoli storie che puoi raccontare, dal perché il tuo staff è fantastico all’ispirazione dietro il tuo nuovo piatto. Le storie non devono essere nemmeno lunghe: brevi, dolci e funziona bene per i social media.
Puoi condividere le tue storie attraverso le tue pagine di social media, sul tuo sito web, nel tuo blog e persino nelle pubblicazioni della comunità locale. Quando inizi a stabilire il tuo marchio su più piattaforme, assicurati che tutte le storie rimangano fedeli al tuo marchio. Dovrebbero adattarsi tutti insieme per raccontare una storia universale sul perché il tuo ristorante è unico. Puoi anche esplorare l’utilizzo dell’influencer marketing per diffondere ulteriormente la consapevolezza del marchio.
Quando promuovi il tuo ristorante, puoi sfruttare le storie in molti modi diversi. Una grande storia può dipingere un quadro per i potenziali ospiti che non sono mai stati nel tuo ristorante prima. Raccontare una storia commovente su come hai creato il ristorante può fare appello al desiderio di un lettore di aiutare le piccole imprese e le famiglie. Puoi usare le storie per creare ogni sorta di effetti e risposte sul tuo pubblico; come li utilizzerai per marchiare e commercializzare il tuo ristorante?