In qualità di proprietario di un ristorante, sai quanto sia importante creare il giusto tipo di ambiente e atmosfera per la tua sede di attività. L’ultima cosa che vuoi è che i tuoi clienti si sentano a disagio, i tuoi dipendenti siano scontenti e il tuo marchio soffra di una sorta di crisi di identità.
Mentre tutto, dai colori che usi al cibo che servi, è essenziale per la creazione del marchio, non ignorare l’importanza del codice di abbigliamento del tuo ristorante.
Trovare il perfetto equilibrio è fondamentale. Vuoi che i tuoi dipendenti siano felici e a proprio agio al lavoro e dai loro l’opportunità di esprimersi. Tuttavia, un codice di abbigliamento può anche formalizzare l’identità del tuo marchio. Quindi, cosa fai per trovare quell’equilibrio? Come puoi supportare i tuoi dipendenti in materia di abbigliamento e modifiche del corpo mantenendo un ambiente di lavoro professionale?
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In che modo il tuo codice di abbigliamento può influire sulla salute mentale dei dipendenti
È sempre importante considerare la salute e il benessere dei dipendenti. I lavoratori della ristorazione corrono un rischio maggiore rispetto alle persone in molti altri settori per lo sviluppo di problemi di salute mentale. C’è spesso una prevalenza di burnout, stress e persino depressione. Sebbene stabilire un codice di abbigliamento potrebbe non sembrare un grosso problema in termini di benessere mentale, può assolutamente fare la differenza.
C’è una connessione più grande tra l’abbigliamento e la salute mentale di quanto la maggior parte di noi creda. Se alcuni dei tuoi dipendenti stanno attraversando un momento difficile, ad esempio, ciò che scelgono di indossare può essere un punto luminoso nella loro giornata. Può aumentare la loro fiducia, portare loro conforto e aiutarli a sentirsi sicuri. Dare loro un po’ di libertà di vestirsi come vogliono non solo migliorerà il loro benessere mentale, ma può anche aggiungere un po’ di creatività e cultura alla tua struttura.
Se preferisci le uniformi o un codice di abbigliamento specifico, non significa che non puoi lasciare che i tuoi dipendenti si esprimano in modi piccoli. Prendi in considerazione l’idea di consentire loro di incorporare determinati colori o motivi, indossare abiti più “casual” in determinati giorni o personalizzare le proprie uniformi per adattarle alla loro personalità.
Creazione di abiti che tutti vogliono indossare
Uno dei modi migliori per colmare il divario tra un codice di abbigliamento formale e consentire ai dipendenti di indossare ciò che vogliono è creare il proprio “negozio”.
Indipendentemente dal tipo di ristorante che gestisci, dovrai investire in diverse tecniche di marketing. La maggior parte delle aziende di servizi di ristorazione offre ai propri clienti cose come magliette, cappelli, spille e adesivi che possono acquistare online o direttamente nel ristorante. Perché non espandere queste selezioni e offrire più opzioni di abbigliamento, progettate appositamente per i tuoi dipendenti? Prendi in considerazione l’idea di offrire cose come:
- Magliette
- Camicie a maniche lunghe
- Pantaloni/pantaloncini
- Pulsanti personalizzati
- Cappelli
- Felpe
Offrendo un’ampia varietà di opzioni “uniformi” ai tuoi dipendenti, in particolare con disegni, colori e motivi diversi, dai loro l’opportunità di fare le proprie scelte. Possono scegliere articoli che si adattano al loro stile personale mantenendo un “look” specifico che si adatta al tuo marchio. È anche un ottimo modo per garantire che, sebbene ogni lavoratore possa sembrare un po’ diverso, tutti abbiano la stessa atmosfera e promuovano la tua attività mentre si sentono e si sentono al meglio.
Non devi essere un designer per creare il tuo negozio per dipendenti personalizzato. Chiedi ai tuoi lavoratori a che tipo di design, materiali e opzioni sarebbero interessati. Quando inizi a ottenere le loro opinioni, restringerai rapidamente le tue opzioni e svilupperai una selezione di abbigliamento di cui tutti saranno contenti.
Consentire l’espressione creativa
La maggior parte dei ristoranti in tutto il paese ha sentito il calore della carenza di lavoratori, soprattutto dopo la pandemia. I ristoranti sono stati duramente colpiti durante il COVID-19 e si prevede che la carenza di manodopera continuerà fino al 2022.
Uno dei modi migliori per attirare nuovi lavoratori nella tua azienda e mantenere i dipendenti esistenti è consentire una maggiore espressione di sé. Per fortuna, molti stigmi che circondano certe forme di espressione stanno svanendo. Ciò include alcuni degli stereotipi che circondano i tatuaggi.
Al giorno d’oggi, la maggior parte dei tatuaggi non offensivi sono considerati accettabili quasi ovunque, specialmente nel settore della ristorazione. Puoi supportare i tuoi dipendenti con l’inchiostro consentendo la visualizzazione delle loro opere d’arte mentre lavorano. Oppure puoi aiutarli con le risorse per la rimozione dei tatuaggi se non si sentono più a proprio agio con la loro body art.
La cucina è il luogo della creatività. Più creativi sono i tuoi chef, più unico e innovativo sarà il cibo del tuo ristorante. Non c’è motivo per non lasciare che anche il tuo staff di front-of-house mostri un po’ di creatività. Fintanto che i tatuaggi, i piercing o il colore dei capelli non sono oggettivamente offensivi, va bene allentare un po’ i regni e lasciare che il tuo staff si esprima mantenendo un senso di professionalità.
Avvolgendo!
Tenendo a mente queste idee, è tempo di ripensare al tuo codice di abbigliamento? Mettendo al primo posto il tuo ambiente generale, puoi determinare il miglior tipo di codice di abbigliamento per la tua attività, sviluppando un equilibrio che manterrà i tuoi dipendenti felici e a loro agio, rappresentando al contempo chi sei e il tipo di servizio che desideri fornire.
Fonte dell’immagine dell’eroe: Unsplash