Le vacanze sono davvero arrivate, ma questa volta sembrano un po’ diverse con il COVID-19. Le riunioni di famiglia e amici possono essere più piccole con l’allontanamento sociale, ma a prescindere c’è sempre qualcosa per cui essere grati e festeggiare.
Come regalo di Natale anticipato, ecco un elenco di idee di marketing di dicembre per i ristoranti per aiutarti a superare la fine dell’anno solare.
Il momento migliore per prepararsi adeguatamente alle vacanze era agosto o settembre. Questa è la finestra migliore per creare pacchetti di catering, programmi di carte regalo e altre promozioni per le vacanze. Ma se sei indietro nel tuo marketing, non preoccuparti. Abbiamo alcune idee di marketing di dicembre dell’ultimo minuto che puoi implementare oggi.
Il periodo natalizio è un momento per i dolci e l’elenco di questo mese è ad alta intensità di deserto, con brownies, torte e cupcake al limone tutti coperti. Ci sono anche alcuni giorni più generali con i giorni National Comfort Food e National Get on the Scale.
Cosa puoi fare per trarre vantaggio da una qualsiasi delle seguenti idee di marketing di dicembre per il tuo ristorante?
Quali cibi vengono celebrati a dicembre?
Ci sono quattro tipi di alimenti che vengono celebrati durante tutto il mese di dicembre. Dicembre è:
- Mese nazionale dello zabaione
- Mese nazionale della torta di frutta
- Mese nazionale della pera
- Mese degli ortaggi a radice e della frutta esotica
Potrebbe essere difficile per te celebrare il mese nazionale delle pere, ma con il Natale a solo un mese di distanza non dovresti avere problemi a servire lo zabaione ai tuoi clienti.
Giornate del cibo a dicembre:
1 dicembre
- Giornata nazionale della torta
- Nazionale Mangia una mela rossa al giorno
2 dicembre
3 dicembre
- Giornata nazionale del latte alla menta piperita
4 dicembre
5 dicembre
- Giornata Nazionale della Torta Sacher
- Giornata nazionale del comfort food
6 dicembre
- Giornata nazionale del gazpacho
- Giornata nazionale del forno a microonde
- Cuoco nazionale per il giorno di Natale
7 dicembre
- Giornata nazionale dello zucchero filato
- Giornata dello zucchero filato (Gran Bretagna)
8 dicembre
- Giornata nazionale dei biscotti
- Giornata nazionale della vodka al rabarbaro
9 dicembre
10 dicembre
11 dicembre
- Giornata nazionale “Prendi un bagel”.
12 dicembre
- Giornata della casa di marzapane
- Giornata Nazionale dell’Ambrosia
- Giornata Nazionale dell’Ambrosia
13 dicembre
- Giornata nazionale del cacao
- Giornata nazionale delle corde per popcorn
14 dicembre
- Giornata nazionale dei biscotti e del sugo
- Giornata nazionale della Bouillabaisse
15 dicembre
- Giornata nazionale del latte al pan di zenzero
- Giornata nazionale dei cupcake/cupcake al limone
16 dicembre
- Giornata nazionale ricoperta di cioccolato
17 dicembre
18 dicembre
- Giornata nazionale “Amo il miele”.
- Giornata Nazionale del Maialino Arrosto
19 dicembre
- Giornata nazionale dei dolciumi
- Giornata nazionale dei muffin di farina d’avena
20 dicembre
21 dicembre
- Giornata nazionale del gambero fritto
- Giornata dell’imbroglio
22 dicembre
- Giornata nazionale del pane alle noci
23 dicembre
- Giornata nazionale della pasticceria
- Giornata nazionale Pfeffernuesse
24 dicembre
25 dicembre
26 dicembre
27 dicembre
28 dicembre
- Giornata nazionale dei dolci al cioccolato
29 dicembre
- Giornata nazionale “Sali sulla bilancia”.
- Giornata nazionale del peperone
30 dicembre
- Giornata nazionale del bacon
- Giornata nazionale del bicarbonato di sodio
- Giornata del bicarbonato di sodio
31 dicembre
- Giornata Nazionale dello Champagne
- Giornata nazionale dell’aceto
Quattro idee di marketing per ristoranti per dicembre 2019
Se stai cercando alcune idee di marketing specifiche per dicembre, prova queste tre qui sotto.
Buoni regalo Instagram
I ristoranti sono il luogo preferito della nazione per acquistare buoni regalo e un ottimo modo per ottenere spese garantite e aumentare il flusso di cassa in vista di un gennaio tradizionalmente tranquillo. Ma solo perché non hai stampato buoni regalo non significa che non puoi venderli come regali premurosi. Instagram offre ai proprietari di ristoranti un modo semplice e veloce per vendere buoni regalo digitali. Tre passaggi sono tutto ciò che serve per vendere buoni regalo su Instagram e trattiamo questi passaggi in dettaglio nel nostro articolo dedicato a cui puoi accedere qui.
Lavoro Feste di Natale
Pubblicizzi il fatto che accetti prenotazioni per feste di Natale per lavoro? Se non lo fai non è troppo tardi! Ci saranno molti uffici ancora alla ricerca di un posto fantastico per ospitare il loro Natale e saranno disposti a pagare molto per questo, soprattutto se offri la possibilità di affittare l’intero ristorante. Non devi nemmeno servire un menu tradizionale. Un sacco di persone saranno stanche del tacchino quando arriverà il pranzo di Natale in ufficio e moriranno dalla voglia di provare una versione messicana, italiana o asiatica di un pasto festivo. Con grandi feste, non hai niente da perdere e tutto da guadagnare!
Specialità zabaione
Non c’è un ristorante in America che non potrebbe introdurre uno speciale zabaione nel loro menu per il mese di dicembre. Per alcuni, sarà il caso di servire direttamente lo zabaione. Altri potrebbero essere in grado di dare un tocco culinario alla bevanda o magari servirla in un cocktail. Tutti si sentono obbligati a bere un bicchiere in questo periodo dell’anno, e quale momento migliore di quando si mangia con i propri cari? È una grande opportunità per i ristoranti di incassare questa bevanda controversa.
Vestiti
Un modo per attirare nuovi clienti nel tuo ristorante è mostrare un atteggiamento divertente. È quel periodo dell’anno in cui puoi toglierti i tuoi brutti maglioni o le tue corna di renna! Puoi ridecorare il tuo ristorante per dare quello spirito festivo. Inoltre, l’allegria natalizia può essere vista non solo nel tuo ristorante, ma anche nello spazio digitale. Aggiungi un nuovo banner sulla tua pagina di destinazione e incorpora colori e motivi natalizi. Annuncialo al mondo con hashtag appropriati per le vacanze.
Fai un salto nel nuovo anno
Non c’è momento migliore come il presente. Se stai pensando di fare una risoluzione per il nuovo anno per migliorare il marketing del tuo ristorante, perché non iniziare oggi? Iscriviti alla nostra piattaforma di marketing per ristoranti NGAZE, la piattaforma di marketing leader del settore. Mettiti in contatto oggi per saperne di più.
Domande frequenti generali
⛄ Quali sono alcune idee per i ristoranti di 12 giorni di Natale?
“Il primo giorno di Natale mi ha inviato il mio vero amore…” Per 12 giorni di Natale, il tuo ristorante può sorprendere i tuoi clienti e seppellire la concorrenza se approfitti dell’allegria natalizia. Ecco alcune idee di marketing per ristoranti che puoi implementare durante i 12 giorni di Natale: offri uno sconto per il tuo piatto d’autore; considera uno speciale di tre portate; carte regalo; ospitare eventi natalizi; ridipingere il tuo ristorante; ridisegnare il tuo sito web; promozione multicanale; fidelizzazione esclusivamente incentivi; eventi di beneficenza; ordina una voce del menu, ne ricevi una in omaggio; ore felici.
Nei 12 giorni di Natale, ci sono molte idee per ristoranti che puoi sperimentare.
⛄ Quali sono alcuni esempi di offerte natalizie nei Ristoranti?
Non a caso, durante le vacanze invernali, i ristoranti registrano un aumento del traffico. Assicurati di promuovere le tue offerte per le vacanze il prima possibile. Un traffico più elevato richiede più personale e il tuo ristorante dovrebbe essere preparato. Esempi di offerte natalizie possono includere l’invio ai tuoi clienti di una cartolina di Natale o l’impostazione di una campagna e-mail in cui puoi includere un incentivo affinché visitino il tuo ristorante.
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⛄ Quali sono alcuni esempi di idee per la promozione di ristoranti unici?
A dicembre, il tuo ristorante dovrebbe approfittare delle promozioni per le vacanze. Puoi trasformare ogni giornata in un evento speciale per i tuoi clienti e diffondere la notizia sui tuoi canali social. Un’idea unica per promuovere un ristorante sarebbe quella di dare di più alla tua comunità locale e coinvolgere i tuoi clienti. Puoi organizzare un evento locale e regalare i guadagni a chi ne ha bisogno.
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⛄ Quali sono le migliori idee di marketing natalizio per i ristoranti?
Una delle migliori idee di marketing natalizio è sfruttare la leva dei social media e creare consapevolezza del marchio. Promuovi i tuoi eventi e oggetti speciali nel tuo menu su Facebook o Instagram. Usando gli hashtag giusti, le tue promozioni potrebbero ottenere la giusta trazione. Un’altra idea potrebbe essere quella di organizzare un contenuto tramite i social media e offrire al vincitore un aperitivo gratuito o magari un codice digitale per la sua prossima visita.
Diffondi il tifo sui social media
⛄ Quali sono alcuni suggerimenti per il marketing delle vacanze per i ristoranti?
Esistono vari suggerimenti e trucchi che il tuo ristorante può utilizzare per aumentare le vendite a dicembre. Indipendentemente da ciò che il tuo ristorante sceglie di offrire, uno dei principali suggerimenti del marketing per le vacanze per i ristoranti è la copertura multicanale. Crea un’offerta che possa interessare i tuoi clienti desiderati e poi assicurati di promuoverla sui tuoi canali come social media, notifiche push e SEO locale.
Per ulteriori suggerimenti per il marketing delle vacanze al ristorante, dai un’occhiata ad altre idee per aumentare le tue vendite.