Trovare idee per la promozione di ristoranti che funzionino può richiedere molto duro lavoro. Se ti sei mai chiesto come convincere i clienti a tornare nel tuo ristorante, utilizza semplicemente queste 12 promozioni per ottenere più clienti nel tuo ristorante.
Col tempo imparerai quali idee di marketing gratuite per i ristoranti sono più attraenti per i tuoi clienti.
Indice dell'articolo
Promozioni Colazioni da Provare nel Tuo Ristorante
Anche se hai la sala gremita durante il pranzo e la cena, potresti avere difficoltà ad attirare clienti durante le ore del mattino. Prova questi suggerimenti su come promuovere il menu della colazione di un ristorante per aumentare le vendite mattutine.
1. Crea uno spazio di coworking per liberi professionisti
Il numero crescente di lavoratori freelance negli Stati Uniti crea un’opportunità per riempire il tuo ristorante durante le mattine lente.
I liberi professionisti che lavorano da casa potrebbero avere difficoltà a concentrarsi sui compiti, soprattutto subito dopo essersi alzati dal letto. C’è una forte voglia di restare sotto le coperte invece di affrontare progetti.
Puoi attirare più persone nel tuo spazio di coworking:
- Offre ricariche gratuite di caffè.
- Fornire un menu limitato di cibi per la colazione e il brunch.
- Dare ai clienti l’accesso alla connessione Wi-Fi gratuita.
Correlato: Attira più clienti trasformando il tuo ristorante in uno spazio di coworking
2. Attira le persone con drink speciali mattutini
La socializzazione può includere bevande alcoliche in qualsiasi sera della settimana. La mattina dopo, i bevitori cercano modi per frenare i postumi di una sbornia persistente. Il tuo ristorante può attirare clienti pubblicizzando bevande speciali. Utilizza il tuo sistema di ristorazione online per i ristoranti per far sapere alle persone che possono risparmiare denaro su Mimose, Bloody Mary e altre bevande note per curare i postumi di una sbornia. Puoi anche offrire un menu di pasti grassi per la colazione che le persone credono guariscano lo stomaco e il cervello dopo una notte di indulgenza.
3. Fornire catering per aziende o eventi
A poche persone piacciono le riunioni mattutine. È un modo difficile per iniziare la giornata. Incoraggia più persone a visitare il tuo ristorante durante la mattinata trasformando il tuo ristorante in una sala riunioni. I professionisti si sentiranno meglio durante le riunioni mattutine quando potranno gustare una deliziosa colazione a buffet. Man mano che sempre più persone partecipano alle riunioni mattutine nel tuo ristorante, la tua reputazione crescerà tra le aziende a cui non importa spendere soldi extra per soddisfare i propri professionisti.
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Idee speciali per pranzi facili per il tuo ristorante
Il marketing del ristorante non deve essere eccessivamente complicato per funzionare. Le idee creative per i ristoranti spesso non richiedono molto impegno. Concentrati su promozioni speciali per pranzi facili e veloci che aumentano le vendite.
1. Pranzi da asporto
Alcune delle migliori promozioni alimentari per il pranzo si concentrano sulle esigenze delle persone impegnate. Con i pranzi da asporto, hai preparato elementi dal tuo menu che i clienti non devono aspettare. Entrano, scelgono quello che vogliono e se ne vanno in pochi minuti. È un ottimo modo per servire più clienti senza affrontare colli di bottiglia.
2. Promozioni sulla consegna del pranzo gratuita
Alcuni dipendenti e dirigenti non hanno il tempo di lasciare l’ufficio durante il pranzo. La consegna è diventata sempre più competitiva ora che le app ritireranno il cibo dai ristoranti partecipanti. Puoi mantenere una quota maggiore dei tuoi profitti evitando quelle app. Offri invece la consegna gratuita del pranzo alle persone vicine al tuo ristorante. Utilizza il tuo sistema di ristorazione online per i ristoranti per far conoscere l’offerta alle persone entro un certo raggio. Quando cerchi buone idee pubblicitarie per i ristoranti, non troverai molte opzioni migliori di “consegna gratuita.”
3. Utilizzare un programma fedeltà per clienti abituali
Le persone hanno molte opzioni per il pranzo. Avviare un programma fedeltà dà loro un incentivo a scegliere il tuo ristorante rispetto ad altri. Quando premi le persone che mangiano nel tuo ristorante, è più probabile che vengano a pranzo. Hai anche il vantaggio di invogliare le persone a scegliere il tuo ristorante solo per poter accumulare più vantaggi. Puoi approfondire l’argomento qui: [How To] I 6 migliori consigli e segreti per la gamification dei ristoranti
Le promozioni Happy Hour di maggior successo
L’happy hour di solito significa risparmiare un paio di dollari sui prezzi di antipasti e bevande selezionati. Ottieni di più dalle promozioni dell’happy hour rendendo ogni giorno speciale e condividendo l’evento sui social media.
1. Approfitta delle vacanze
Ogni festività offre al tuo ristorante un buon motivo per promuovere i suoi sconti sull’happy hour. Ovviamente, dovresti collegare la tua attività a festività come il giorno di San Patrizio e Capodanno. Ma puoi rendere le cose più interessanti con bevande speciali e antipasti su:
- Giornata di Star Wars (4 maggio)
- Giornata dello scambio di idee (10 settembre)
- Giorno dell’abrogazione (5 dicembre)
Rendi la giornata il più divertente possibile promettendo sconti extra alle persone che celebrano le festività oscure. Puoi scoprire di più su alcune delle promozioni di maggior successo per le vacanze al ristorante qui.
2. Prenota l’intrattenimento per l’happy hour
Rendi l’happy hour più divertente prenotando l’intrattenimento nel tuo ristorante. Le promozioni happy hour di successo possono includere intrattenimento come:
- Musica dal vivo
- Sfide a quiz
- Karaoke
- Eccetera.
Correlato: Come commercializzare un nuovo ristorante: 10 consigli a prova di proiettile
3. Usa i social media per spargere la voce
Ottieni di più dalle idee per la promozione del tuo ristorante oggi stesso diffondendo la voce sui social media. Le idee gratuite di marketing per i ristoranti per l’happy hour possono includere la pubblicazione su diversi canali di social media:
- Immagini di persone che si divertono durante il tuo happy hour
- Informazioni sulle bevande e sui cibi speciali
- Immagini accattivanti del cibo che vendi durante l’happy hour
- Un collegamento al menu dell’happy hour
Idee promozionali per pranzi di lavoro per trasformare giornate lente in pomeriggi frenetici
Le nuove idee di ristoranti possono avere difficoltà a trovare un pubblico. Che tu gestisca un nuovo ristorante o uno che fa parte della comunità da anni, puoi utilizzare le seguenti strategie di promozione per i ristoranti per riempire i posti durante il pranzo. Con la promozione del pranzo di lavoro puoi anche aumentare il numero di clienti che vengono a cena.
Assicurati di pubblicizzare le promozioni per la cena della domenica, i menu della colazione e altre opzioni durante le promozioni per i pranzi di lavoro. Alcune delle persone che vengono a pranzo nel tuo ristorante potrebbero diventare clienti abituali.
1. Fornire gratuitamente uno spazio di coworking o di incontro
Le riunioni a pranzo offrono ai professionisti l’opportunità di mangiare mentre lavorano. Fornisci uno spazio per riunioni gratuito o un’area di coworking in cui le persone possano discutere di affari senza disturbare gli altri clienti. Questa promozione funziona particolarmente bene per i ristoranti che hanno più sale.
2. Fornire pranzi al sacco per i professionisti
Non tutti durante una riunione a pranzo avranno il tempo di mangiare. Invece di servire dal tuo menu normale, offri pranzi al sacco per i professionisti. Chi non ha tempo per mangiare può portare con sé il cibo.
3. Ospitare raccolte fondi ed eventi di beneficenza
Contatta le organizzazioni no profit e di beneficenza locali per far loro sapere che possono utilizzare il tuo ristorante per eventi di raccolta fondi. Le organizzazioni avranno un’area eventi gratuita e potrai guadagnare vendendo cibo e bevande. È una vittoria per tutti. Inoltre, l’evento attirerà persone che normalmente non visiterebbero il tuo ristorante. Se li impressioni, guadagnerai clienti. Maggiori informazioni su altri suggerimenti di marketing per ristoranti comprovati qui.
Inizia a utilizzare idee promozionali per ristoranti che funzionano!
In generale, è tutta una questione di tentativi ed errori. Prova diverse promozioni e scopri quali di queste possono aiutarti ad aumentare le vendite e ad ampliare la tua base di clienti. Includere i social media nel marketing del tuo ristorante è anche un altro ottimo modo per aumentare le vendite.
Questo articolo è un guest post.
