Ti sei mai chiesto come fa quel ristorante concorrente ad avere sempre gli ultimi gadget o le idee migliori? Non c’è bisogno che ti dica che non sono un genio segreto. Ma stanno facendo qualcosa che tu non fai. Stanno partecipando a fiere di ristoranti.
Molti proprietari di ristoranti considerano le fiere una perdita di tempo. Credono che i loro ristoranti siano serviti meglio da loro in piedi dietro il bancone o salutando i commensali. Ma si sbagliano.
Servire bevande e far sedere i clienti sono compiti del tuo staff. Il tuo compito è far crescere la tua attività.
E mentre leggere questo blog di marketing per ristoranti è un ottimo inizio, c’è molto di più che potresti fare! Le fiere dei ristoranti ti danno l’opportunità di scoprire nuove tendenze del settore, nuove attrezzature e nuovi modi per migliorare la tua attività.
Quindi di seguito abbiamo compilato la nostra lista delle migliori fiere di ristoranti e ospitalità a cui dovresti partecipare ogni anno. Non devi frequentarli tutti: passare del tempo solo in un paio è sufficiente per trasformare il modo in cui ti avvicini al tuo ristorante.
Quindi prepara la valigia, ecco le fiere del ristorante da non perdere negli Stati Uniti.
Indice dell'articolo
Fiere di ristoranti da non perdere
I seguenti eventi sono adatti a chiunque gestisca il proprio ristorante o lavori come responsabile marketing del ristorante. Sono sparsi in tutto il paese, quindi anche se non viaggi lontano, dovrebbe essercene uno vicino a te.
Il Salone Internazionale della Pizza | Las Vegas, NV
Ovviamente inizieremmo con un evento legato alla pizza! Non è un segreto che amiamo le pizzerie al ristorante digitale e questo spettacolo è un must per chiunque lavori nel settore della pizza. Qui troverai nuove idee per la pizza, nuovi metodi di cottura, nuove fonti di ingredienti e molto altro ancora. L’Expo offre oltre 80 seminari, workshop ed eventi di networking ed è la più grande fiera del settore della pizza al mondo. Non possiamo dirlo in modo più semplice: se possiedi una pizzeria locale, vai!
Prenota qui il tuo biglietto per l’International Pizza Expo.
Lo spettacolo dell’associazione nazionale dei ristoranti | Chicago, Illinois
Se vai solo a una fiera di ristoranti nella tua vita, rendila questa. Giù le mani, è probabilmente la più grande fiera di ristoranti del mondo. Vai e sarai affiancato da oltre 66.000 professionisti da tutto il mondo. C’è più di quanto tu abbia mai il tempo di vedere. Da dimostrazioni gastronomiche e gare di cucina a seminari ed eventi di networking, ce n’è abbastanza per farti andare avanti per quattro giorni di fila.
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Mostra Nazionale della Pizza e della Pasta | Chicago, Illinois
C’è una ragione per cui Chicago è chiamata la “capitale mondiale della pizza”. Lo Stephens Convention Center di Rosemont/Chicago ospiterà il National Pizza and Pasta Show 2022, che comprenderà mostre, presentazioni, workshop, conferenze e concorsi. Un must per gli operatori della pizza nell’area del Midwest!
Prenota qui il tuo biglietto per la Mostra Nazionale della Pizza e della Pasta.
L’International Restaurant & Foodservice Show di New York | New York, New York
Ci sono due cose migliori al mondo del cibo e di New York? Non ne siamo sicuri. E per un fine settimana si riuniscono in un unico fantastico evento che si tiene nel bel mezzo della Grande Mela. Questo è l’evento perfetto per chi ha un ristorante nel Nord Est. Premiazioni, dimostrazioni e tavole rotonde sono offerte al ristoratore che acquista un biglietto. Con oltre 500 espositori in fiera, non mancheranno le cose da fare, le attrezzature da vedere o le tendenze da scoprire.
Prenota qui il tuo biglietto per l’International Restaurant Show.
Spettacolo di ristoranti e alloggi in Florida | Orlando, Florida
Se vivi nel sud, questa è l’unica fiera di ristoranti a cui dovresti assolutamente fare il viaggio per partecipare. Distribuito su tre giorni, lo spettacolo Florida Restaurant and Lodging offre ai ristoratori l’opportunità di scoprire nuove tendenze e nuove tecnologie da quasi 500 espositori, idee brillanti dalle menti più brillanti del settore e nuove connessioni commerciali.
Prenota qui il tuo biglietto per il Florida Restaurant and Lodging Show.
Lo spettacolo gastronomico del nord-ovest | Portland, OR e Seattle, WA
Non dimentichiamo i nostri amici nel nord-ovest. Non è necessario viaggiare per tutto il paese per partecipare a una fiera alimentare se vivi a Washington o nell’Oregon, ce n’è uno a portata di mano. Al Northwest Food Show imparerai approcci nuovi e diversi a quasi ogni aspetto della tua attività, dalle operazioni e forza lavoro al marchio e al marketing. Oltre 400 espositori sono in fila pronti a mostrarti le loro ultime e migliori tecnologie e servizi che possono migliorare il modo in cui funziona il tuo ristorante.
Prenota qui il tuo biglietto per il Northwest Food Show.
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