Sono entusiasta di ciò che il 2014 promette ai leader del marketing dei ristoranti e ai loro marchi.
Entro la fine dell’anno, sono certo che oltre l’80% delle catene di ristoranti con più di 20 sedi (dare o avere) avrà firmato con qualche fornitore di marketing fedeltà.
Oppure faranno il grande cambiamento lavorando con un fornitore di POS che fornisce dati avanzati sulle transazioni, al fine di creare un programma di fidelizzazione personalizzato. Oppure pubblicheranno un’app mobile che consente pagamenti mobili.
I Big Data incontrano le catene di ristoranti di piccole e medie dimensioni.
Ma sono anche convinto che sempre più catene di ristoranti esporranno i dati dei propri clienti. È già successo di recente a Boston.
Hai letto le notizie su Starbucks: la loro app mobile all’avanguardia e leader del settore espone i nomi utente e le password dei titolari delle app. E tu sicuramente conosci bene le novità riguardanti Target, magari ne sei anche influenzato? Starbucks non ha ancora risposto sul suo blog o tramite comunicato stampa, al momento della stesura di questo articolo. Ma evidenzia una grande preoccupazione per le catene di ristoranti.
I dati dei tuoi ospiti sono sacri. Trattala così.
I fornitori di marketing di fidelizzazione, i creatori di app personalizzate e i servizi di ordinazione online devono illustrare al settore come proteggono i dati degli ospiti.
Se sono un leader del marketing del ristorante che legge le notizie su Starbucks e ho iniziato il ciclo di acquisto per uno di questi servizi, la sicurezza dei dati degli ospiti è in cima all’elenco dei criteri di screening indispensabili. La conformità PCI è un problema serio se ho un fornitore che mi aiuta a implementare i pagamenti mobili.
COME Arshad Parvez ha dichiarato su Twitter:
Mentre i ristoranti si affrettano a incorporare il mobile nella loro attività, dispongono di tutele sufficienti per proteggere i loro clienti? RE: Bersaglio
— Arshad Parvez (@ArshadParvez) 10 gennaio 2014
Ho previsto che il 2014 sarà l’anno in cui il marketing fedeltà per i ristoranti decollerà davvero, al di là della scheda perforata digitale. Ma arriverà con un paio di battute d’arresto come queste e alcuni provider SaaS si affannano per assicurarsi che la sicurezza sia un aspetto gestito con cura del loro servizio.
Leader di ristoranti, devi essere intelligente riguardo alle partnership che stringi mentre sfrutti le opportunità.
Come inizio in questa direzione…