Indice dell'articolo
Cos’è il “growth hacking” per i ristoranti e perché il tuo ristorante ne ha bisogno adesso?
Sono tempi difficili per il settore della ristorazione. Senza dubbio, la pandemia ha avuto un impatto sulla percezione dei clienti dell’esperienza culinaria. In qualità di proprietario di un ristorante, devi affrontare la sfida di rimanere rilevante in questo nuovo mondo, servendo anche la tua comunità.
Fatto – (Travel + Leisure) uno su sei, o 100.000 stabilimenti a livello nazionale, “ha chiuso definitivamente o chiuso a lungo termine”, mentre il resto sta lottando per trovare un modello di business che possa essere redditizio e sostenibile.
Le associazioni di ristoranti chiedono l’assistenza del Congresso per aiutare l’industria della ristorazione attraverso pacchetti di stimolo. I proprietari di ristoranti sono un gruppo resiliente che ha visto crisi in passato e le ha superate con successo e ne è uscito più forte. Quegli operatori che sono agile ed evolversi non solo sopravviverà, ma ne uscirà più forte e avrà successo.
Quegli operatori che si concentrano sulla rotazione del loro concetto di business e sono intelligenti guidare la crescita attraverso un efficace marketing online saranno i vincitori. In altre parole, il growth hacking sarà la chiave del successo del ristorante.
Cos’è il “Growth Hacking”?
Hacking della crescita (noto anche come marketing di crescita) è l’uso di tattiche di marketing digitale convenienti per aiutare a far crescere i clienti e le entrate. L’hacking della crescita è comunemente associato alle piccole imprese con budget di marketing limitati, ma hanno bisogno di risultati.
Hacking della crescita ha completamente cambiato il modo in cui affrontiamo il marketing digitale per i ristoranti. Questo approccio cerca di investire intenzionalmente in agile strategie di marketing. Questo cambiamento di mentalità di crescita per un ristorante cerca non solo di acquisire clienti, ma anche di mantenerli e far crescere la base di fedeltà ripetuta dei clienti.
In questo articolo, tratteremo le basi di ciò che devi sapere su come eseguire un audit di marketing per la crescita, perché è un termine per familiarizzare e riconoscere il significato del suo potere e cosa può fare per il tuo ristorante.
Perché i ristoranti dovrebbero investire nel marketing in crescita?
Un programma di marketing per la crescita dei ristoranti si concentra sulla crescita di uno o più dei seguenti segmenti di attività: asporto e consegna a domicilio, ristorazione e catering. Puoi farlo attraverso un programma di marketing digitale integrato.
Il marketing per la crescita assume un approccio olistico e pensa oltre l’acquisizione dei clienti e nel regno della costruzione di una base di clienti fedeli.
Il metodo si concentra non solo sull’acquisizione di nuovi clienti, ma anche sul nutrimento e la promozione di un pubblico per costruire relazioni più forti ed essenzialmente difendere un marchio.
In qualità di operatore di ristorazione, costruire un rapporto con i clienti è essenziale per creare un business sostenibile. È probabile che questi sostenitori del marchio condividano la tua attività con la loro rete e questo crea un ciclo di crescita e costruzione della tua base di clienti.
Componenti chiave di un programma di marketing per la crescita del ristorante
Ecco i componenti chiave di un piano di marketing di crescita per il tuo ristorante:
1. Impegno
I clienti devono essere coinvolti come parte della strategia di marketing del tuo ristorante. La comunicazione è essenziale in ogni relazione. Mantenere i consumatori informati sui cambiamenti del ristorante, sulle revisioni del menu e sulle nuove offerte è un modo semplice per ottenere questo risultato.
Puoi eseguire questo processo attraverso il marketing multicanale, l’email marketing, i social media e gli annunci PPC specificamente focalizzati sulle campagne di coinvolgimento.
2. Acquisizione di nuovi clienti
Il tuo programma di marketing dovrebbe avere una solida strategia per acquisire nuovi clienti per la tua attività. Esistono vari modi e strategie per acquisire nuovi clienti.
Ciò include SEO, marketing tradizionale come cartelloni pubblicitari o posta diretta, offerte e promozioni, annunci PPC come campagne di consapevolezza del marchio, social media, eventi virtuali e influencer marketing.
3. Conversione
Affinché la tua attività funzioni con successo, devi disporre di prodotti o servizi che convertano e generino vendite.
Puoi ottenere più conversioni attraverso la fidelizzazione degli ospiti, visite ripetute, offerte e conversioni e campagne e-mail.
Riepilogo
Date le circostanze imprevedibili del settore della ristorazione in questo momento, ora più che mai, i ristoranti devono eseguire un audit di hacking della crescita e disporre di un programma di marketing per la crescita.
Il Ristorante Digitale offre un programma di marketing in crescita per i ristoranti. I nostri esperti digitali eseguono un audit di marketing digitale e configurano il tuo ristorante sulla piattaforma di marketing NGAZE. Puoi lanciare subito le tue campagne di marketing multicanale e monitorare i progressi sulla dashboard delle prestazioni di marketing di NGAZE.