Quali sono le idee di marketing per piccoli ristoranti che cambieranno la tua attività nel 2022?
La maggior parte dei proprietari di piccoli ristoranti conosce l’importanza di tutte le idee di marketing popolari che comprendono le esigenze implementate nella loro attività, come ad esempio:
Ma il problema è la mancanza di budget per realizzare tutte quelle grandi idee.
Potresti sentirti frustrato o svantaggiato ogni volta che la concorrenza implementa una nuova app mobile o avvia una campagna di marketing che attira l’attenzione.
Non disperare.
C’è un’opzione per te che non costa molto ma è altrettanto efficace. Ti sveliamo il segreto per ottenere una leva di marketing più potente: marketing del passaparola O DONNA in breve.
Il marketing del passaparola non è una novità, ma oggi è sia online attraverso i canali social sia attraverso l’interazione faccia a faccia con le persone.
Come funziona il marketing del passaparola?
Per far funzionare WOM per la tua attività, il primo passo è ottenere che i tuoi clienti non siano solo soddisfatti ma entusiasti della loro esperienza culinaria.
Affinché questa piccola idea di marketing per ristoranti abbia il risultato desiderato, i tuoi clienti devono essere entusiasti. Ciò significa semplificare il menu e le operazioni per garantire che ogni cliente riceva cibo eccellente e un servizio rapido e cordiale. Quando entrambi avete perfezionato, le recensioni online migliorano e si crea un ronzio.
Il WOM si verifica quando i clienti soddisfatti lo dicono verbalmente ai loro amici nel corso della conversazione. Le recensioni si verificano quando usano Google, Facebook, Yelp o un’altra piattaforma per parlare della loro esperienza.
Questi sono i modi più convenienti ed efficaci per una piccola impresa di commercializzare e competere con le loro controparti più grandi. Puoi parlare di quanto sia fantastico il tuo ristorante tutto il giorno, ma avrà solo così tanto peso. Quando il tuo cliente lo fa, ciò equivale a una prova sociale e un modo efficace per far girare la voce in tutta la città sul tuo locale.
Come proprietario o manager è sempre bene valutare il tipo di esperienza che stanno vivendo i tuoi commensali.
- Mentre parli con i tuoi clienti, tieni a mente l’obiettivo finale del passaparola e delle recensioni dei ristoranti. Se ti dicono che è stato tutto meraviglioso, è fantastico! Puoi chiedere alle persone che hanno apprezzato la loro visita di tornare. Puoi chiedere loro di dirlo ai loro amici o di scrivere una recensione. Questa è la parte facile.
- Quando il tuo cliente ha avuto un problema con il suo servizio, è sempre bene avere una conversazione diretta ma educata proprio lì. Ascolta attentamente il cliente. Scopri cosa puoi fare per correggere la loro esperienza e fallo. Questa è una situazione per essere un risolutore di problemi. A volte ci sono soluzioni semplici a problemi complessi. Alcuni clienti che hanno avuto problemi all’inizio potrebbero persino essere convinti a dirlo ai loro amici o anche a lasciare recensioni.
Non è ragionevole chiedere a qualcuno che ha avuto un’esperienza tutt’altro che eccezionale di mettere una buona parola sulla tua attività. Riparare il tuo prodotto è la migliore base per questa piccola idea di marketing del ristorante.
Conclusione
Quando lo fai bene, sei in grado di competere efficacemente con controparti più grandi. Questa piccola idea di marketing per ristoranti pone una base fondamentale.
È importante ricordare che sono disponibili risorse aggiuntive. Quando rimani bloccato, contattaci per una consulenza gratuita e possiamo aiutarti a rimettere in moto il tuo ristorante nella giusta direzione!