10 tendenze alimentari di Instagram che il tuo ristorante deve seguire nel 2024 per attirare più clienti

La fotografia di cibo appetitoso e i social media sono una combinazione potente. Quando stai navigando e lo stesso piatto appare ogni paio di post, sarai sicuramente tentato di provarlo. Deve essere qualcosa di speciale se così tante persone ne sono entusiaste.

Ecco quali sono le tendenze alimentari di Instagram. Un piatto, un dessert o una bevanda che viene condivisa creando la FOMO (paura di perdersi qualcosa) per tutti. Non solo è presentato con foto professionali che ti mettono subito fame, ma ha anche qualcosa di speciale che stimola la tua curiosità (extra croccante, molto difficile da trovare, un ingrediente gustoso e insolito, ecc.).

Ben presto, le persone si affrettano a trovare il posto migliore vicino a loro per godersi le ultime tendenze alimentari. Perché non trasformare quel posto nel tuo ristorante? È un modo infallibile per attirare innumerevoli clienti.

In questo articolo imparerai l’importanza di partecipare alle tendenze alimentari di Instagram nel 2024 e scoprirai quali sono quelle più importanti.

Perché partecipare alle tendenze alimentari di Instagram può aiutarti a far crescere la tua attività di ristorazione

Instagram è intrinsecamente una piattaforma visiva in cui gli amanti del cibo cercano ispirazione, suggerimenti e nuovi posti da provare. Pertanto, pubblicizzare il tuo ristorante su Instagram è un must se vuoi raggiungere un pubblico più vasto.

Quando crei una strategia sui social media, penserai prima a creare un piano di contenuti, a scrivere un’ottima biografia, a ottenere un’ampia galleria di foto di qualità e a trovare i momenti migliori per pubblicare.

Ma ci sono altre due cose su cui dovresti concentrarti:

• Partecipare alle tendenze alimentari di Instagram per ottenere più clienti;
• Trovare un modo semplice per convertire il pubblico di Instagram in clienti.

Fortunatamente per te, possiamo aiutarti con entrambi. Abbiamo dedicato un’intera sezione qui sotto dove puoi trovare le ultime tendenze alimentari del 2024, ma, per ora, concentriamoci sul tuo obiettivo principale sui social media: convertire i visitatori in clienti.

Se vuoi aumentare il tasso di conversione, devi consentire al cliente di:

• ordina facilmente, preferibilmente direttamente da Instagram;
• promuovere la funzionalità di ordinazione online.

Il nostro sistema di ordinazione online è la soluzione perfetta che ti aiuterà a vendere i tuoi deliziosi piatti direttamente su Instagram. Puoi configurarlo in pochi minuti e consentire ai clienti di ordinare su Instagram entro la fine della giornata.

Ecco cosa devi fare se vuoi semplificarti la vita e aumentare le tue entrate:

• Iscriviti su GloriaFood e compila il profilo del tuo ristorante con informazioni di base come nome del ristorante, posizione e informazioni di contatto;
• Crea un menu accattivante con tutti i tuoi fantastici piatti;
• Pubblica il menu sul tuo sito web (se non ne hai uno, puoi richiedere un sito web ottimizzato per le vendite all’amministratore del nostro sistema di ordinazione online);
• Scarica la nostra app per prendere ordini su iOS o Android;
• Ora sei pronto per semplificare il processo di acquisizione degli ordini e portare il tuo gioco di marketing a un livello completamente nuovo!

E ora, passiamo alla parte divertente. Tutto ciò di cui hai bisogno per consentire alle persone di ordinare dal menu del tuo ristorante online sui social media è un nostro collegamento diretto. Vai su Amministrazione -> Impostazione -> Pubblicazione -> Facebook e copia il collegamento diretto che forniamo. Il collegamento è stato creato inizialmente per Facebook, ma funziona altrettanto bene su Instagram.

Successivamente, ci sono due posti importanti su Instagram in cui puoi incollarlo (poiché questi sono gli unici posti in cui la piattaforma consente l’inserimento di link cliccabili):

• Nella tua biografia: incolla il link che ti abbiamo fornito nella sezione del sito. Ora, ogni volta che una persona fa clic sul collegamento, il menu del tuo ristorante online si aprirà immediatamente. I clienti possono facilmente sfogliare i piatti, aggiungere i loro preferiti al carrello, pagare, ordinare e gustare il cibo.
• Nelle storie: quando aggiungi una nuova storia, clicca sull’icona dell’adesivo e naviga fino a trovare l’icona del collegamento. Tieni presente che devi avere un account Instagram aziendale, non personale, affinché questa opzione funzioni. Personalizza semplicemente l’adesivo con il collegamento diretto fornito e potrai indirizzare le persone al tuo menu online con un solo clic.

10 tendenze alimentari di Instagram nel 2024 che puoi incorporare nel menu del tuo ristorante

Partecipare alle tendenze alimentari di Instagram con il profilo del tuo ristorante ti consente di accedere a un nuovo pubblico e ottenere clienti più fedeli che rimarranno affascinati dall’eccellente esperienza cliente che offri loro.

Non c’è bisogno di seguire ogni tendenza, puoi scegliere quelle che si adattano al tuo marchio e alla cucina del tuo ristorante. Puoi anche divertirti e sperimentare un po’. Potresti trovare nuovi piatti che diventeranno punti fermi del tuo menu e attirare costantemente nuovi clienti nel tuo ristorante.

Senza ulteriori indugi, tuffiamoci nelle tendenze alimentari più gustose di Instagram nel 2024:

1. Qualsiasi cosa con tuorlo d’uovo candito

Un tuorlo d’uovo confit attirerà ogni amante del cibo là fuori. Non solo ha un aspetto davvero sofisticato, ma ha anche un sapore straordinario. È praticamente un tuorlo d’uovo stagionato. È un po’ complicato da fare a casa, quindi le persone si rivolgono ai ristoranti per offrire questa bontà.

Puoi aggiungerlo su pasta, riso, insalate, bruschette o qualsiasi cosa che si accoppi bene con il sapore del tuorlo d’uovo. Aggiungeremo un suggerimento per un video Instagram che farà sì che le persone si affannino per trovare il pulsante dell’ordine: fai un primo piano del tuorlo d’uovo sopra della pasta dall’aspetto fantastico e filma al rallentatore mentre lo tagli e gocciola lentamente negli altri ingredienti.

2. Cornetti quadrati e panini newyorkesi

Questi sono di gran moda in questo momento. Le persone trascorrono ore in fila per mettere le mani su un croccante panino newyorkese o un cornetto quadrato pieno di tutti i sapori che puoi immaginare. Il problema è che puoi trovarli solo in un paio di posti, quindi le persone fanno uno sforzo per scovarli.

Se possiedi una panetteria, vedrai sicuramente un miglioramento nelle tue vendite se lo aggiungi al tuo menu. Se possiedi un ristorante, questi pasticcini possono richiedere un po’ di manodopera e richiedono conoscenze specifiche, quindi provali solo se hai un pasticcere che può prepararli.

3. Insalata asiatica di cetrioli

Questa è una tendenza che ha avuto origine nel 2022, ma è qui per restare, soprattutto mentre ci avviciniamo ai mesi più caldi. Non hai bisogno di altro che cetrioli e un paio di condimenti, quindi potrebbe essere un contorno redditizio da aggiungere al menu del tuo ristorante.

Invoglia le persone a ordinare l’insalata pubblicando un bel video ASMR in cui prepari l’insalata con tutti i suoni importanti: schiacciare i cetrioli, aggiungere l’insalata, macinare il pepe, tritare il peperoncino, mescolarlo, ecc.

4. Ricette tradizionali diventate vegetali

Negli ultimi anni c’è stata una crescente domanda di prodotti a base vegetale e le aziende che vogliono aumentare i propri profitti hanno iniziato a modificare i propri menu per accogliere vegetariani, vegani, persone con allergie e preferenze diverse.

Le persone vogliono ancora sentirsi come se stessero gustando un piatto familiare, quindi scegli pizza, pasta o hamburger interamente a base vegetale. Con il nostro menu del ristorante ordinabile online, puoi facilmente segnalare ai tuoi clienti se un piatto soddisfa un criterio dietetico speciale.

Guarda questo video per scoprire quanto è facile personalizzare il menu del tuo ristorante online con icone, scelte, componenti aggiuntivi e altro:

5. Formaggio grigliato kimchi

Puoi sempre conquistare i clienti offrendo loro piatti che ricordano la loro infanzia, come l’immancabile formaggio grigliato. Ma fai un ulteriore passo avanti e arricchiscilo con del kimchi piccante per incuriosire le persone e invogliarle a ordinare.

Niente è paragonabile a ordinare del cibo di conforto e gustarlo senza dover affrontare lo sforzo di prepararlo. Può anche essere un articolo a basso costo per te con un grande margine di profitto. Ma sul pane non lesinate, scegliete una buona pagnotta a lievitazione naturale se volete fidelizzare i clienti.

6. Miscelatori alcolici e analcolici pre-imbottigliati

A volte le persone hanno voglia di godersi un cocktail insieme al cibo, ma non vogliono acquistare tutti gli ingredienti necessari. Dai loro una mano aggiungendo alcuni cocktail al tuo menu, come cocktail a base di gin, una varietà di margarita o il famoso Negroni. Punti bonus se includi un volantino che spiega come prepararlo facilmente.

Non dimenticare le persone che non bevono e aggiungi alcune deliziose opzioni analcoliche. Promuovili con brevi video didattici in cui insegni alle persone come mescolarli. Non dimenticare di usare occhiali fantasiosi e chiedi al barista di presentarli per una maggiore affidabilità.

7. Arancini

A chi non piacciono i fritti piccoli? Gli arancini sono arancini di riso dai gusti diversi, fritti per un interno morbido e un esterno croccante. Sono tradizionalmente siciliani, quindi sono un’opzione se hai un menu italiano o europeo.

Ma puoi anche sperimentare menù diversi per giorni diversi e vedere quale vende di più. Con il nostro sistema di ordinazione online puoi personalizzare il menu in modo che sia diverso ogni giorno della settimana.

8. Panini Bao

Nuvole di soffice pasta avvolgono un saporito mix di carne, verdure e condimenti. Sembra un sogno, vero? Attirerà una folla che ama i sapori asiatici ma non vuole passare attraverso il processo di cottura dei panini bao.

Inoltre, trasportano molto bene e sono ideali per quando offri la consegna.

9. Kombucha

Il Kombucha è un tè dolce fermentato che può essere preparato in una varietà di gusti e si dice che abbia innumerevoli benefici per la salute dell’intestino. Puoi aggiungerlo al tuo menu per attirare il pubblico attento alla salute e desideroso di sperimentare.

Puoi anche produrlo internamente con un batterio vivo chiamato Scooby, ma richiede una certa attenzione, quindi scegli prima il tipo in bottiglia per vedere se è una voce di menu venduta nella tua zona.

10. Decapaggio sperimentale

Hai solo bisogno di una soluzione per marinare, un paio di verdure diverse e ispirazione per ottenere un contorno che verrà aggiunto a ogni ordine. Che si tratti dei tradizionali sottaceti con un tocco in più (magari aggiungi un po’ di cardamomo al mix e friggili), cipolle, barbabietole o mais novello, alla gente piace provare ricette diverse.

Puoi anche realizzare un video divertente per promuovere le nuove aggiunte al menu. Fai un ulteriore passo avanti e offri una degustazione gratuita per i primi 20 ordini il giorno del lancio per creare molto clamore attorno alla voce del menu.

Conclusione

Stare al passo con le tendenze alimentari di Instagram nel 2024 ti dà l’opportunità di scoprire nuovi articoli redditizi da aggiungere al menu del tuo ristorante. Mentre stai semplicemente saltando su un piatto di cui la gente è già entusiasta, metà del lavoro pubblicitario è già fatto per te.

Tutto quello che resta da fare è spargere la voce che offrite anche delizioso cibo virale, ed è più facile che mai per i clienti ordinarlo immediatamente e gustarlo ovunque si trovino.

Otilia Dobos

Otilia Dobos è orgogliosa di contenuti ben documentati, facili da comprendere e ottimizzati per il SEO, sia in forma breve che lunga.