La vendita di cibo online può risultare opprimente per i ristoratori che hanno sempre fatto affidamento sulle loro vendite al ristorante. Tuttavia, una volta impostato l’ordine online per il tuo ristorante, vedrai che promuoverlo non è così difficile. Le idee di promozione da asporto di seguito ti insegneranno come diffondere le notizie sul tuo servizio di consegna cibo e motivare le persone a effettuare il loro primo ordine al più presto.
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Il modo migliore per promuovere l’asporto e la consegna al ristorante: 13 idee promozionali da asporto
1. Promozioni a tema quarantena/blocco/
Stiamo tutti adottando dure misure di blocco: per ora, sono una realtà che non possiamo evitare. Quindi, invece di cercare di scappare, dovresti abbracciarlo e renderlo parte integrante delle tue offerte di ristoranti online.
Trova nomi su misura come Lo Speciale Pranzo Lockdown o #StayHome Brunch domenicale. Questo aiuterà il tuo ristorante a distinguersi. Includi note scritte a mano in ogni pacco di consegna ringraziando il cliente per aver supportato la tua attività in tempi così difficili. Una nota di ringraziamento personalizzata può fare molto.
2. Kit pasti per famiglie
C’è solo così tanto da mangiare da asporto prima che inizi a diventare ripetitivo. Puoi dare una svolta a questo vendendo kit pasto. Impacchetta gli ingredienti, scrivi le istruzioni e i clienti devono metterlo insieme.
Questa è un’opzione eccellente per le famiglie perché i kit pasto sono più convenienti rispetto al normale cibo da asporto. Inoltre, è un’attività nuova di zecca che possono svolgere in famiglia: preparare un pasto delizioso e di qualità da ristorante senza uscire di casa.
3. Cocktail da asporto
Se puoi ordinare praticamente tutto quello che vuoi a casa quando si tratta di cibo, le persone iniziano a perdere sempre di più l’uscita per un drink. In risposta a ciò, alcuni paesi hanno iniziato a consentire la consegna di alcolici.
Se le normative locali lo consentono, inizia a vendere cocktail da asporto e altre bevande alcoliche. Aumenteranno istantaneamente le tue vendite online e avrai un’altra possibilità di essere creativo. Brainstorm idee per la promozione di bevande da asporto come Kit Bloody Mary fai da te, Mason Jar Long Island Mix, o i tuoi cocktail più apprezzati in bottiglia.
4. Abbonamenti cibo e bevande
Questa è ancora una cosa nuova per i ristoranti, ma può essere la cosa giusta per tirarti fuori dall’anonimato se lo fai prima che diventi popolare. Idee da asporto come queste sono destinate ad esplodere in futuro. Provalo: offri un abbonamento a cui i clienti possono sottoscrivere per ricevere i pasti ogni giorno in un orario a loro scelta.
Puoi fare lo stesso con le bevande o anche abbinarle. Ogni volta che un cliente si abbona, consiglia di aggiungere anche l’abbonamento alla bevanda con uno sconto. Quindi, invia loro un drink ogni giorno che si abbini bene al loro ordine di cibo.
5. Promozioni basate su hashtag per i social media
Le migliori idee di promozione del cibo per i social media spesso includono un hashtag, specialmente su Instagram e Twitter. Esistono hashtag esclusivi di un marchio, ma ci sono anche hashtag che circolano a livello nazionale come #TakeoutTuesday o #TheGreatAmericanTakeout. Salta sul carro e usali nei tuoi post per ottenere più coinvolgimento e ordini.
Quando pubblichi sui social media utilizzando questi hashtag, tagga la tua città o regione in modo che le persone intorno al tuo ristorante possano vedere il post.
6. Pasti congelati/refrigerati riscaldati e mangiati
I menu da asporto del ristorante non devono essere gli stessi dei menu del ristorante. Se vuoi aggiungere più piatti alle tue idee da asporto, prendi in considerazione pasti caldi e consumabili che puoi congelare o refrigerare per la distribuzione di massa. A differenza dei piatti più pretenziosi, viaggeranno bene, motivo per cui sono ottimi per il ristorante da asporto.
7. Offerte esclusive per SMS
Il marketing via SMS è una di quelle promozioni di ristoranti che funzionano indipendentemente dal tempo e dal luogo. È un modo semplice per rimanere in contatto con i tuoi clienti e informarli di sconti e offerte speciali. L’implementazione non infrangerà il tuo budget ed è garantito che aumenterà i tuoi ordini online.
Puoi creare offerte esclusive per il marketing via SMS per motivare i clienti a lasciare i loro numeri di telefono e accettare di ricevere da te messaggi di promozione del ristorante.
8. Sconti disponibili solo per gli utenti dell’app
Avere un’app mobile personalizzata può distinguere il tuo ristorante dalla concorrenza. L’app porterà la tua impronta, dal logo ai colori. Inoltre, i clienti preferiscono le app all’ordinazione su un sito Web perché il processo è più intuitivo e conveniente.
Un modo per motivarli a installare la tua app è offrire promozioni alimentari regolari disponibili solo in-app. Una volta installato e ordinato una volta, terranno d’occhio altre promozioni in futuro.
Ottieni la tua app personalizzata per ordinare il cibo in pochi minuti.
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9. Sconti maggiori nei giorni a basso traffico
Offrire promozioni per la consegna di cibo e offerte da asporto è eccellente. Tuttavia, non puoi nemmeno fare troppo, per paura di svegliarti perdendo soldi invece di aumentare le tue entrate. Un buon modo per bilanciare è offrire i tuoi sconti più alti in giorni particolarmente tranquilli per attirare più clienti.
10. Concorsi online e omaggi
Alcune delle migliori idee promozionali per i ristoranti sono i concorsi e gli omaggi. Ricompensano i clienti aumentando il tuo coinvolgimento e, in definitiva, gli ordini di cibo. Il modo più semplice per farlo è includere un paio di cose da fare per qualificarsi per l’omaggio/concorso che darà una spinta alla tua presenza sui social media.
Ad esempio, puoi chiedere un seguito su Facebook, Instagram e Twitter, un mi piace al post o un commento taggando alcuni amici in modo che il post raggiunga più persone. I premi possono essere offerte uniche di consegna di cibo, buoni regalo o uno sconto per ordini di cibo online.
11. Annunci che hanno come target i locali
La maggior parte delle idee promozionali da asporto sono gratuite o con costi minimi. Tuttavia, puoi anche investire del denaro in annunci destinati alla comunità locale.
Ad esempio, puoi pubblicare un annuncio di Facebook che include un invito all’azione che reindirizza i clienti alla pagina di ordinazione online sul tuo sito web. In questo modo, aumenti il traffico verso il tuo sito Web e porti gli utenti a un clic di distanza dall’invio di un ordine di cibo.
Leggi di più: 10 suggerimenti per il targeting degli annunci di Facebook per aumentare le conversioni dei ristoranti
12. “Club” esclusivo per gli iscritti alla newsletter
In termini di idee di marketing alimentare, l’email marketing è una strategia vincente che funziona a colpo sicuro se sai come implementarla correttamente. Crea la sensazione di un club esclusivo per le persone che si iscrivono alla tua newsletter e inviano regolarmente speciali, offerte, sconti e aggiornamenti esclusivi di ristoranti creativi ai membri.
Se hai abbastanza informazioni sui tuoi clienti, sorprendili con un’e-mail il giorno del loro compleanno dicendo che lo champagne è su di te o offrendo un forte sconto. Approfitta di ogni informazione che hai per mostrare loro che apprezzi il loro patrocinio.
Leggi di più: 12 idee per la newsletter del ristorante che convertiranno e coinvolgeranno
13. Serate a tema
Promuovere i ristoranti è molto più facile ora che mai. I social media sono un ottimo strumento per promuovere eventi e serate speciali a tema senza pagare un centesimo. Ora che la maggior parte degli eventi si svolge online, fai un brainstorming di alcune idee per le offerte speciali da asporto e consegna a tema.
Sarà come organizzare una serata a tema nel tuo ristorante. Alcune ottime idee da asporto sono Serata di coppia a, Serata al cinema per famiglie, o Festa della domenica dei single. Crea offerte a tema per ciascuno, come due per una pizza, pacchetti di pasti per 4 persone e una bevanda gratuita con qualsiasi ordine.
Conclusione
Se il tuo obiettivo è aumentare le vendite da asporto e a domicilio, speriamo che queste idee promozionali da asporto ti abbiano dato l’ispirazione di cui avevi bisogno. La buona notizia sull’ordinazione di cibo online è quella promozione succede anche online, quindi è praticamente gratuito. Con un po’ di creatività, puoi catturare l’attenzione dei clienti e assicurarti la loro fedeltà.