Mr Sushi è un sushi bar e cucina giapponese situato nel Pit Stop ad Ashmore QLD, in Australia. Sono conosciuti per il “miglior sushi della Gold Coast” (come lo hanno descritto i clienti nelle loro recensioni online), sempre preparato con ingredienti freschi e rispetto per i sapori autentici.
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Un ottimo inizio nell’ordinazione di cibo online con GloriaFood
Dopo aver guadagnato una solida reputazione per il suo straordinario servizio di ristorazione, la proprietaria Kylie U., ha deciso di ottimizzare i flussi e i costi aziendali accettando ordini online con GloriaFood.
Uno dei motivi principali per cui l’abbiamo creato nel 2018 (che è ben prima del COVID, quando c’era più spinta in questo senso), era che volevo alleviare la quantità di telefonate che stavamo ricevendo e quindi l’uomo costo energetico utilizzato per rispondere a queste telefonate. Volevo un sistema che fosse conveniente e che aiutasse anche a eliminare potenziali errori quando si accettavano ordini telefonici poiché molti membri del mio staff non sono di madrelingua inglese.
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5 anni e oltre 17.000 ordini dopoapprezzano le funzionalità che li aiutano a gestire le attività quotidiane, dalla flessibilità dell’app per prendere gli ordini alla facilità di impostazione del menu:
Inizialmente, quando ho configurato il sistema, ho dedicato un po’ di tempo a presentarlo/venderlo ai miei clienti come un modo più semplice per effettuare ordini per loro. Poiché il ristorante è diventato progressivamente più affollato, il sistema si è rivelato un enorme vantaggio. In alcuni dei giorni più impegnativi, possiamo accettare il 25% dei nostri ordini in negozio tramite l’app GloriaFood. Dopo la configurazione iniziale, ho riscontrato che il sistema non richiede molta manutenzione.
Recensione degli ordini online di GloriaFood
Una volta configurato, il sistema GloriaFood consente ai ristoratori di accettare ordini illimitati senza commissioni ma con molte funzionalità utili che non troverai in molti altri sistemi simili, come afferma Kylie, la proprietaria del ristorante:
Sono molto soddisfatto del servizio GloriaFood. Utilizziamo il sistema senza problemi da 5 anni. Consiglio spesso il sistema ad altri ristoranti; Credo che il sistema abbia un eccellente rapporto qualità-prezzo. Il fatto che sia esente da commissioni è un grande vantaggio e che è molto facile da usare sia dal punto di vista del cliente che da parte nostra da configurare.
Una delle altre cose che mi piacciono molto del vostro sistema è che abbiamo la possibilità di guardare un ordine quando arriva e regolare l’orario in base alle dimensioni dell’ordine e sapere cosa c’è in cucina in quel momento. Molti altri sistemi non ti consentono di farlo. L’altro tuo vantaggio è che offri al cliente la possibilità di lasciare istruzioni speciali a livello di articolo.
Adattarsi alle nuove sfide con l’aiuto delle funzionalità Premium
Dopo 3 anni con GloriaFood, è arrivato il COVID e Mr Sushi ha dovuto affrontare una nuova sfida: erano necessari pagamenti contactless per continuare a ricevere ordini online.
Pertanto, Kylie ha deciso di abbonarsi al servizio di pagamento online e consentire una riscossione dei pagamenti senza intoppi.
Con COVID, abbiamo iniziato ad accettare pagamenti online. Sebbene siano ancora molte le persone che scelgono di pagare in negozio, è molto vantaggioso avere gli ordini prepagati. Soprattutto quando i clienti effettuano grandi ordini in anticipo.
Se vuoi sapere come iniziare anche tu con i pagamenti online, guarda il video tutorial qui sotto:
Forgiare la fedeltà dei clienti per un successo aziendale a lungo termine
Accettare ordini online tramite GloriaFood ha aiutato molto il proprietario di Mr Sushi a gestire l’attività con maggiore facilità e flessibilità.
Questo, insieme al cibo delizioso e all’ottimo servizio, si riflette nel flusso costante di clienti che ritornano sul loro sito web e nella stragrande percentuale di questi, rispetto a quelli nuovi:
Se sei interessato a sapere come aumentare la fidelizzazione dei clienti nel tuo ristorante, ecco un tutorial passo passo: