Alla ricerca di idee di marketing per ristoranti per agosto? Sei nel posto giusto.
Con luglio quasi finito e l’estate quasi finita, il caldo torrido di cui abbiamo goduto sta per finire. Ma i tuoi clienti saranno ancora in giro a sfruttare al massimo il sole finché dura. Ciò significa che ci sono ancora molte opportunità per ottenere affari all’aperto dell’ultimo minuto prima che i numeri di copertina diminuiscano in autunno e in inverno.
Sebbene non ci siano grandi festività pubbliche ad agosto, ci sono molte strane e meravigliose festività non convenzionali dedicate a vari cibi che puoi utilizzare per commercializzare il tuo ristorante. Come sempre puoi trovare tutti i dettagli qui sotto, incluse tre idee che pensiamo possano funzionare particolarmente bene.
Quali cibi si festeggiano ad agosto?
Quattro piatti vengono celebrati durante tutto il mese di agosto. Sono:
- Brownies al mese del brunch
- Mese nazionale del pesce gatto
- Mese Panini Nazionale
- Mese nazionale del panino
Anche se non così tanti come altri mesi che abbiamo coperto, ci sono ancora molti modi in cui questi piatti possono essere utilizzati per promuovere il tuo ristorante o bar. Anche se questi non funzionano per te, ci sono molti cibi a cui viene dedicata la loro giornata per tutto agosto.
Giornate gastronomiche in agosto
1 agosto
Giornata nazionale della torta alla crema di lamponi
2 agosto
Giornata Nazionale del Panino Gelato
3 agosto
Giornata nazionale dell’anguria
Giornata internazionale della birra
4 agosto
Giornata nazionale della senape
Giorno dell’idromele
5 agosto
Giornata nazionale delle ostriche
6 agosto
Giornata nazionale del galleggiante della birra alla radice
8 agosto
Giornata nazionale della crema pasticcera congelata
Giornata nazionale delle zucchine
9 agosto
Giornata nazionale del budino di riso
Giornata nazionale dei biscotti di zucchero
10 agosto
Giornata nazionale di S’mores
11 agosto
Giornata nazionale della crostata di lamponi
12 agosto
Giornata Nazionale del Filet Mignon
14 agosto
Giornata nazionale della crema pasticcera
15 agosto
Giornata nazionale della torta di meringa al limone
16 agosto
Giornata nazionale del rum
Giornata del Bratwurst
17 agosto
Giornata nazionale della crema pasticcera alla vaniglia
18 agosto
Giornata Nazionale della Torta Gelato
19 agosto
Giornata nazionale della patata
Giornata Nazionale del Gelato Soft
20 agosto
Giornata nazionale della torta di noci pecan al cioccolato
Giornata nazionale del limone
21 agosto
Giornata Nazionale Spumoni
22 agosto
Giornata nazionale della torta di noci pecan
Nazionale Mangia una pesca al giorno
23 agosto
Giornata Nazionale del Pan di Spagna
24 agosto
Giornata nazionale della torta di pesche
Giornata nazionale delle cialde
25 agosto
Giornata nazionale del banana split
Giornata nazionale del whisky sour
26 agosto
Giornata nazionale dei ghiaccioli alla ciliegia
27 agosto
Giornata nazionale degli amanti delle banane
28 agosto
Giornata nazionale del fatturato delle ciliegie
29 agosto
Giornata nazionale di Chop Suey
Più erbe, meno sale Giorno
30 agosto
Giornata nazionale dei marshmallow tostati
31 agosto
Giornata del mix di sentieri
Mangia fuori giorno
Tre idee di marketing per ristoranti per agosto 2018
Alla ricerca di alcune idee di marketing specifiche per agosto? Eccone tre che pensiamo funzioneranno per quasi tutti i ristoranti.
Mese nazionale dei panini/panini
Quasi tutti i ristoranti (bar forse cucina asiatica) serviranno qualche forma di sandwich o panini. Quindi questo è un grande evento di cui approfittare. Dato che hai tutto il mese per promuovere la tua gamma di panini, potresti voler mescolare le cose e mantenerle fresche. Alcune idee potrebbero includere:
- Avere un panino diverso in offerta ogni settimana
- Creare un panino una tantum per tutto il mese di agosto
- Esecuzione di un concorso per consentire ai clienti di creare il proprio panino
- Creazione di una sfida alimentare a base di sandwich
Anche se normalmente non servi panini, ora potrebbe essere il momento perfetto per iniziare. Panino alla pizza, chiunque?
Ultima occasione per cenare all’aperto
Agosto è probabilmente l’ultima possibilità che molti di noi avranno di cenare all’aperto. Allora perché non sfruttarlo al meglio e promuovere la tua opzione di cena all’aperto per ottenere il maggior numero possibile di clienti che mangiano all’aperto.
Se non disponi già di un menu specifico per i pasti all’aperto, prendi in considerazione l’idea di introdurne uno in modo che i clienti sentano di ricevere un trattamento speciale per mangiare all’aperto. Se hai un menu speciale, prendi in considerazione l’idea di lanciare offerte promozionali su determinati piatti per attirare il maggior numero possibile di persone.
Un’altra opzione sarebbe quella di offrire ricariche gratuite o bevande speciali per incoraggiare i clienti a godersi l’atmosfera. Se gestisci un bar accanto al tuo ristorante, prendi in considerazione l’idea di implementare un happy hour all’aperto per accompagnarti nelle ore tranquille dalle tre alle cinque.
Giornata degli anziani
Il 21 agosto è la festa degli anziani. E se non vedi già molti anziani entrare dalle tue porte, questa potrebbe essere un’opportunità per migliorare il tuo profilo con questo gruppo demografico. Gli anziani possono essere clienti fantastici per i ristoranti, in particolare perché tendono a visitarli presto la sera e spesso se ne vanno da tempo prima che arrivi l’ora di punta delle 19:00.
Se non offri già sconti agli anziani, prendi in considerazione l’idea di eseguire uno sconto promozionale per l’intera settimana per far entrare gli anziani dalla porta. Se offri uno sconto, considera di aumentarne le dimensioni come offerta speciale.
In alternativa, potresti introdurre un menu anticipato nel tuo ristorante ad agosto per festeggiare. Anche se non solo per gli anziani, le offerte speciali per i primi uccelli sono spesso l’affare preferito dalla clientela anziana. Tuttavia, assicurati di riflettere attentamente su ciò che inserisci nel menu. I classici sono sempre una scommessa sicura, ma gli anziani potrebbero non voler provare il tuo nuovo piatto d’avanguardia.
Dai il via al tuo marketing questo agosto
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