Il 2021 è stato un anno difficile per tutti, ma per il settore della ristorazione la pandemia è stata particolarmente devastante. Se c’è qualcosa che l’anno 2021 ha insegnato agli operatori è che commercializzare la propria attività online è un must assoluto!
Uno degli strumenti che consigliamo vivamente ai ristoratori è Instagram. L’app è fortemente guidata dal punto di vista visivo e questo offre ai ristoratori un’incredibile opportunità di condividere i loro deliziosi piatti con un pubblico più ampio.
Indice dell'articolo
In che modo i ristoranti possono utilizzare Instagram in modo efficace?
Questa guida di Instagram si rivolge a molte persone nel settore della ristorazione, ma è specifica per:
- Proprietari di ristoranti che vogliono capire come sfruttare la piattaforma Instagram per il proprio ristorante
- Gestori dei social media per imparare a sfruttare la piattaforma Instagram per un coinvolgimento efficace.
- Professionisti e agenzie di marketing che desiderano sviluppare un’efficace strategia di social media per i clienti del ristorante utilizzando Instagram.
Questa guida è completa e sicuramente imparerai molto. Soprattutto, includeremo passaggi attuabili che puoi eseguire dopo aver letto. Nello specifico, questo articolo ti insegnerà:
- Perché Instagram è una piattaforma di social media è importante per i ristoranti.
- Come gestire attivamente la presenza su Instagram del tuo ristorante.
- Quali strumenti puoi includere nella strategia Instagram del tuo ristorante.
Ora che abbiamo chiaro a chi è rivolta questa guida e cosa imparerai, iniziamo!
Perché i ristoranti hanno bisogno di Instagram?
Instagram ha compiuto 10 anni nel 2020, ha oltre 1 miliardo di utenti in tutto il mondo (140 milioni di utenti negli Stati Uniti) ed è il sesto sito più visitato al mondo. Il segmento di utenti più giovani trascorre in media 30 minuti su Instagram. Questo lo rende una piattaforma attraente per i ristoranti che vogliono attrarre il segmento più giovane.
Ecco 5 motivi per cui ogni ristorante deve essere su Instagram:
Come puoi vedere, Instagram offre molte opportunità ai ristoranti.
Come gestire Instagram per il tuo ristorante in modo efficace?
Prima di andare avanti, dobbiamo aggiungere che quando si creano contenuti per questa piattaforma di social media, inserire una foto d’archivio o una grafica pubblicitaria generica non lo taglierà nel mondo di Instagram. Questo può sembrare ingenuo e “troppo commerciale” quando si tratta del pubblico di Instagram. Questo è il motivo per cui la manutenzione dell’account Instagram di un ristorante è più che altro un lavoro in loco.
Per ottimizzare al meglio gli strumenti su Instagram, consigliamo di fare in modo che l’account manager sia prontamente disponibile per produrre contenuti e comunicare con i clienti in modo più tempestivo.
Un piano di marketing Instagram per ristoranti indipendenti
Ecco un piano dettagliato per sviluppare un piano di marketing Instagram per il tuo ristorante:
1. Come impostare un profilo aziendale Instagram?
Per iniziare con l’account del tuo ristorante, Instagram ha un’ottima guida per iniziare come azienda su Instagram che non ci preoccuperemo di replicare. Potete trovare qui.
Con il tuo profilo impostato, puoi iniziare a pensare a cosa pubblicare.
2. Fai crescere il tuo canale Instagram
Dopo Facebook, Instagram è la prossima popolare piattaforma di social media per i ristoranti. Poiché Instagram è di proprietà di Facebook, non è troppo difficile replicare la tua presenza e promuovere in modo incrociato i tuoi contenuti. I tuoi follower riceveranno anche una notifica che ti sei iscritto, quindi dovresti ottenere subito alcuni follower.
3. Come pubblicare sulla pagina Instagram del mio ristorante?
La semplice risposta sono le immagini del tuo cibo. La risposta più dettagliata sono le immagini del tuo cibo con gli hashtag.
Instagram non deve essere così complicato. È una piattaforma molto visiva, quindi l’attenzione dovrebbe essere data alla tua cosa più visiva: il tuo cibo!
Se hai intenzione di pubblicare su Instagram, tuttavia, assicurati di avere immagini di altissima qualità dei tuoi piatti.
Dovrebbero essere così appetitosi che gli utenti chiamino per prenotare un tavolo non appena li vedono.
Se stai cercando aiuto con gli hashtag, ti consigliamo di iniziare con quanto segue:
- #instagood
- #foto del giorno
- #foto del giorno
- #foodporn
- #nom
- #foodgasmo
- #cibo
- #affamato
4. Quanto spesso devo pubblicare su Instagram?
Ti consigliamo di pubblicare sulla piattaforma almeno una volta al giorno e questo può variare a seconda del tipo di post di Instagram. Se non leggermente di più. Assicurati di utilizzare hashtag con ogni post e anche una posizione.
Primi passi da compiere:
- Imposta il tuo profilo Instagram e collega il tuo account
- Raccogli una raccolta di immagini e video del tuo cibo
- Se non hai immagini, chiedi a un fotografo professionista di scattarne alcune
- Inizia a postare ricordando di includere alcuni o tutti gli hashtag sopra menzionati
5. Porta il tuo Instagram al livello successivo
Dopo aver pubblicato le foto del tuo cibo, ti consigliamo di vendere buoni regalo tramite Instagram. Il nostro articolo su di esso ti mostrerà esattamente come farlo.
Best practice di Instagram
Oltre ai normali post fotografici, Instagram si è evoluto nel corso degli anni e il loro algoritmo adora quando utilizzi le loro funzionalità. Ecco una ripartizione di ciascuno degli strumenti e delle funzionalità che consigliamo di utilizzare per aumentare la copertura del pubblico, il coinvolgimento e generare vendite.
Instagram non è più la singola piattaforma di post di foto che inizialmente abbiamo imparato a conoscere. È cambiato drasticamente nel corso degli anni e sono stati introdotti diversi strumenti per diversificare i contenuti e renderli più coinvolgenti per i tuoi spettatori.
Con queste modifiche, gli utenti di Instagram hanno l’opportunità di creare varie forme di contenuto. Questi includono: post di foto/video, storie IG/punti salienti, IGTV, un’opzione per andare in diretta e bobine IG aggiunte di recente.
Ecco una ripartizione delle forme di contenuto che consigliamo di produrre su Instagram e i modi migliori per utilizzarle per sfruttare al meglio il tuo ristorante.
1. Post di foto/video
Foto/video vibranti, accattivanti e appetitosi del tuo cibo funzioneranno al meglio sulla piattaforma. L’idea è quella di catturare una foto che possa impedire a qualcuno di scorrere e possibilmente interagire con i tuoi contenuti.
Quando si pubblica un video su Instagram, è fondamentale creare una storia unica e avvincente. I video sono un modo semplice per mostrare i valori del tuo marchio. Inizia con la tua clip più coinvolgente che catturerà l’attenzione del tuo pubblico. Quando i video sono disponibili, promuovili in modo incrociato sulle altre piattaforme social.
Per quanto riguarda i suggerimenti per i post sui video di Instagram, la chiave è creare contenuti incentrati sul pubblico che aumenteranno il tuo coinvolgimento. Un’altra best practice quando si tratta di creare qualsiasi tipo di contenuto è assicurarsi di rispondere il più possibile a tutti i commenti per nutrire quelle relazioni online.
2. Storie/In evidenza
Le storie di Instagram sono un’opportunità perfetta per interagire e conoscere meglio il tuo pubblico. Le storie sono ottime per l’interazione faccia a faccia e i contenuti in tempo reale, questo crea più fiducia con i clienti. Questa è anche un’opportunità per rivelare la voce e il tono del marchio, lasciando un impatto più personalizzabile.
Un altro modo divertente per mantenere il tuo pubblico coinvolto nelle tue storie è utilizzare vari strumenti che le storie di Instagram hanno da offrire. La creazione di sondaggi e quiz è ottima per intrattenere il tuo pubblico, ma è anche un altro modo per fare ricerche sul pubblico e un modo per scoprire quali piatti sono i preferiti di un cliente.
Oltre a ciò, puoi utilizzare i punti salienti per condividere la storia del tuo marchio e convertire i visitatori. I momenti salienti sono storie che vengono salvate sul tuo profilo. Questa è una delle prime sezioni che i visitatori noteranno quando si trovano sulla tua pagina Instagram, quindi è importante essere consapevoli del tipo di informazioni che vuoi che il tuo pubblico conosca sul tuo marchio. Ciò offre alle aziende l’opportunità di dire agli altri di cosa tratta il tuo marchio, i prodotti e indirizzare i visitatori alla tua pagina di vendita.
C’è anche un’opzione per condividere storie/post di altri account. Incoraggiare i clienti a taggare l’account Instagram del tuo ristorante quando provano il tuo cibo è un modo semplice per produrre contenuti generati dagli utenti e costruire relazioni con i tuoi clienti.
3. Bobine di Instagram
Instagram Reels è l’ultima funzionalità dell’app. I video possono durare fino a 60 secondi, ma ti consigliamo di puntare a clip che durano 15-20 secondi. Quando vengono inclusi gli hashtag giusti, i video hanno un’alta probabilità di viralità sulla piattaforma. Analogamente alle storie, i rulli di Instagram possono essere più informali ma divertenti o informativi. A differenza dei post o delle storie di Instagram, i contenuti condivisi come reel possono essere scoperti su base continuativa.
Riepilogo
Le piattaforme di social media, in particolare Instagram, sono sicuramente una forza da non sottovalutare in quanto possono trarre enormi benefici per il tuo ristorante. Questa piattaforma offre l’opportunità di raggiungere un pubblico più ampio e connettersi con i tuoi clienti. La gestione dell’account Instagram di un ristorante è un lavoro molto pratico e deve produrre nuovi contenuti con i diversi strumenti sulla piattaforma. Sulla base degli strumenti che abbiamo trattato, vedrai che ogni strumento all’interno dell’app è unico e ha il proprio scopo di sfruttare i marchi.
Per tattiche di social media più avanzate che possono essere utilizzate per portare la tua attività al livello successivo, ti preghiamo di consultare i seguenti articoli: