Saluta il 2023 mostrando ai clienti quanto apprezzi il loro sostegno con menu speciali esclusivi, sconti, promozioni e grandi eventi. Implementa queste idee promozionali per il Capodanno affinché i ristoranti concludano l’anno con il botto.
Indice dell'articolo
10 idee redditizie per la promozione del nuovo anno per i ristoranti
Ogni celebrazione di Capodanno di successo inizia con il buon cibo. Il 64% degli americani spende almeno 50 dollari in cibo e bevande per Capodanno.
E mentre per alcuni questo può essere un giorno come un altro in cui possono semplicemente ordinare una pizza, altri vorranno godersi i piatti più tradizionali di Capodanno come arrosto, purè di patate e, naturalmente, torta.
Aggiungi una categoria di menu di Capodanno in edizione limitata che invoglierà le persone a ordinare queste prelibatezze una volta all’anno.
Per ulteriori idee per il menu invernale che potrebbero completare il menu di Capodanno, consulta la nostra guida completa.
2. Organizza una festa di Capodanno
Se hai intenzione di tenere aperto il tuo ristorante a Capodanno, potresti anche organizzare una festa indimenticabile che farà parlare tutto il vicinato.
Che tu organizzi un evento elegante in cravatta nera o una serata informale e sobria per amici e famiglie, preparati all’afflusso di persone rendendo la festa solo su prenotazione.
In questo modo, gli ospiti avranno la certezza di trovare un posto dove festeggiare il nuovo anno, mentre tu saprai esattamente quante persone aspettarsi e di quanti membri dello staff avrai bisogno.
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Inoltre, incoraggia i clienti a scegliere il pasto di Capodanno al momento della prenotazione abilitando i preordini del cibo.
3. Aggiungi al menu gli irresistibili saldi di fine anno
Se stai cercando idee semplici per promozioni di Capodanno per ristoranti, sconti e offerte speciali dovrebbero essere in cima alla lista.
Festeggia la fine dell’anno mostrando la tua gratitudine ai clienti che sono stati con te tutto l’anno. Come? Aggiungendo uno sconto del 15% al carrello per i clienti che hanno ordinato almeno 5 volte in passato.
Ma non dimenticare nemmeno i nuovi clienti. Inizia il nuovo anno con il piede giusto con tanti nuovi clienti offrendo un dessert gratis a tutti coloro che ordinano per la prima volta.
Puoi impostare queste promozioni e altro ancora utilizzando i nostri pratici modelli di promozione. Guarda questo video tutorial per saperne di più:
Per saperne di più: Promozioni veloci nei ristoranti invernali che aumenteranno le vendite
4. Offri la consegna del pasto di Capodanno
Il 32% degli americani prevede di ordinare la consegna o il ritiro per Capodanno. Perché queste persone non dovrebbero poter gustare lo stesso delizioso pasto dei tuoi clienti?
Rendi disponibili le specialità del menu di Capodanno per le persone che vogliono festeggiare a casa ma ricevere comunque un pasto di qualità da ristorante.
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Se in genere non offri la consegna, non preoccuparti. Puoi installare un sistema di ordinazione online gratuito sul tuo sito web in meno di 10 minuti e iniziare ad accettare ordini entro stasera. Ecco come:
5. Offri offerte happy hour su bevande a tema Capodanno
Festeggi il Capodanno solo una volta (all’anno). Festeggia l’occasione speciale con un happy hour tutto il giorno con enormi sconti sui tuoi drink speciali.
Crea un menu di bevande alcoliche e analcoliche con i classici sapori invernali, come:
- Sangria di mele e mirtilli rossi
- Martini al pan di zenzero
- White Russian
- Shot di torta di mele al bourbon
- Chai latte allo zabaione
- Sidro di mele caramellato caldo
- Cioccolata calda vegana alla menta piperita
- Amaretto acido senza alcol
- Raffreddatore di mele e rabarbaro
- Tè brulé
6. Assumi spettacoli dal vivo
Se hai intenzione di organizzare una festa di Capodanno nel tuo ristorante, valuta la possibilità di assumere musicisti dal vivo, una band locale o anche un corpo di ballo che intratterrà i tuoi ospiti per la serata.
Questa è una buona opportunità per creare contatti con artisti locali che potrebbero essere disposti a concederti uno sconto per motivi di promozione reciproca. Inoltre, dimostrerai ai clienti che sei interessato a supportare i talenti locali, aumentando così gli sforzi di sensibilizzazione della tua comunità.
7. Decora il tuo ristorante per momenti perfetti
Chi non desidera scattare una foto davanti a un albero ben decorato, a un ingresso festivo o a un centrotavola a tema festivo?
Decora il tuo ristorante per le feste, compresi i tavoli, così quando i clienti scattano foto del loro cibo, avranno uno sfondo festoso. Ciò aumenterà le possibilità che condividano la foto sui social media, che per te è pubblicità gratuita.
Considera l’idea di decorare un angolo fotografico e fornire oggetti di scena festivi per incoraggiare i clienti a scattare foto. Mostra il tuo account Instagram e premia anche le persone che ti taggano nelle loro foto con una cioccolata calda gratuita.
8. Organizza un concorso o una tombola
Buon cibo? Controllo. Intrattenimento dal vivo? Controllo. Cosa manca ad una festa di Capodanno di successo? Una divertente sorpresa che delizierà i clienti.
Coinvolgi gli ospiti organizzando una tombola o un concorso in cui tutti devono scrivere un proposito per il nuovo anno e metterlo in una ciotola.
Puoi estrarre i vincitori in modo casuale e, come ricompensa, dare loro un codice coupon di sconto che potranno utilizzare nel tuo ristorante a gennaio.
Ecco quanto è facile creare codici coupon personalizzati per ristoranti utilizzando il nostro motore di promozioni:
9. Organizza un brunch del 1° gennaio
Le idee per la promozione del Capodanno per i ristoranti arrivano anche nel prossimo anno. Aperto il primo gennaio per chi ha trascorso una lunga nottata alcolica e vuole rimettersi in sesto con un delizioso brunch.
10. Promuovi i tuoi festeggiamenti di Capodanno sul tuo sito web e sui social media
Infine, il marketing è ciò che determinerà il successo delle idee di promozione del ristorante di Capodanno che deciderai di implementare.
Stuzzica i tuoi clienti con anteprime del tuo menu di Capodanno sui social media, pubblica la tua festa di fine anno sul tuo sito web e aumenta l’entusiasmo per le celebrazioni delle festività.
Questo è un involucro
Mentre l’anno volge al termine, sfrutta queste ultime settimane come un’opportunità per prepararti alla celebrazione del nuovo anno. Invita i clienti a portare i loro amici e familiari e festeggiare con te per una serata di cibo delizioso e allegria.
Ci auguriamo che queste idee promozionali per i ristoranti di Capodanno possano trovare il loro posto nella tua strategia di marketing di fine anno.