Poiché la situazione in continua evoluzione di COVID-19 persiste in tutta l’America e gli stati scoprono come riaprire le attività in modo efficace, sapere come commercializzare il tuo ristorante per il resto dell’anno è fondamentale. Nonostante l’incertezza, i ristoranti devono impegnarsi e comunicare con i propri clienti in modo efficace.
In questo periodo è cambiato molto il modo di fare marketing per i tuoi clienti, ma alcuni fondamenti di marketing di base rimangono invariati. In questo articolo, discutiamo i principi chiave del marketing da implementare nel tuo percorso verso la riapertura del tuo ristorante.
Indice dell'articolo
Principali strategie di marketing per ristoranti durante il COVID-19
Quindi la domanda è: quali principi di marketing fondamentali rimangono invariati e diventano addirittura vitali in questi tempi?
1. Essere trovati online
Viviamo in un’era guidata dal digitale e se c’è qualcosa che gli imprenditori hanno imparato da questa pandemia, è che è evidentemente necessario che il tuo ristorante abbia una presenza online per aiutarti a superare qualsiasi tempesta. Avere una presenza online ha permesso alle aziende di continuare a generare vendite, sopravvivere e persino prosperare durante questa pandemia globale.
Ora più che mai è importante sviluppare un sistema di ordinazione e consegna online che manterrà la tua attività operativa. Oltre a ciò, avere un sito web dal design accattivante per il tuo ristorante è un ottimo modo per mantenere la tua comunità locale al corrente degli aggiornamenti del tuo ristorante. I siti Web e le pagine multicanale sono un ottimo modo non solo per costruire la reputazione del marchio, ma anche un’ottima piattaforma per condividere nuove offerte speciali, promozioni e i passaggi che il tuo ristorante sta intraprendendo per riaprire il tuo ristorante ancora una volta.
2. Impegno digitale
Ai clienti piace parlare con le persone, non con i prodotti. Prima di effettuare qualsiasi tipo di acquisto, i clienti devono conoscere la tua attività. Al giorno d’oggi, i potenziali clienti incidono pesantemente sull’esperienza degli acquirenti precedenti con il tuo prodotto o servizio. Più conversazioni e interazioni positive con i clienti costruiscono la loro fiducia e lealtà.
La creazione di contenuti accattivanti offre un invito al tuo pubblico a conoscere davvero il tuo marchio. Questa è un’opportunità per condividere di cosa tratta la tua attività e cosa ti distingue dalla massa. La trasparenza con i clienti crea fiducia nel tempo. Sii onesto con il tuo pubblico su come la tua azienda sta agendo per garantire che la loro salute e sicurezza siano la priorità numero uno.
Comunicare le precauzioni di sicurezza aiuterà ad alleviare i clienti da qualsiasi tipo di preoccupazione quando torneranno al tuo ristorante. Condividi le procedure di sicurezza della tua attività come pranzi all’aperto, obbligo di mascherina, posti a sedere distanziati, ecc. In cambio, avere un’esperienza cliente positiva consentirà una maggiore probabilità che tornino alla tua attività e possibilmente ti indirizzino alla propria rete.
3. Acquisizione nuovi ospiti
L’acquisizione si riferisce al processo di acquisizione di nuovi clienti. L’obiettivo è assicurarsi che il tuo messaggio di marketing sia in linea con le intenzioni del cliente. Questo processo può cambiare ed evolversi nel tempo per adattarsi al meglio alle esigenze del cliente.
Prima di acquisire nuovi clienti è importante tornare alle basi e fare le tue ricerche sul tuo pubblico. Come potresti vendere a qualcuno senza sapere nulla della persona e dei suoi interessi? Questo è il momento di conoscere veramente il tuo pubblico e raccogliere dati su di loro in merito ai loro interessi, comportamenti dei clienti e quali canali stanno utilizzando. Conoscere queste informazioni ti aiuterà a capire come raggiungere al meglio il tuo pubblico.
4. Ripeti le visite
Questa sezione sembra abbastanza autoesplicativa, ma quelle visite ripetute sono fondamentali per sviluppare lo slancio, oltre a mantenere e aumentare la crescita della tua attività. Coltivare questi clienti e mantenere una comunicazione continua con loro è la chiave per generare visite più ripetute.
Un altro modo per far sì che i clienti tornino di più è concentrarsi sui programmi a premi. L’istituzione di un programma di premi è un’opportunità per ricordare loro che sono un cliente stimato, facendoli sentire apprezzati e incentivati a tornare nella tua attività. L’aumento della fidelizzazione dei clienti può essenzialmente aumentare le entrate per la tua azienda a lungo termine.
Infine, la creazione di offerte speciali e promozioni per cenare è un altro ottimo modo per attirare i clienti. Analogamente al programma a premi, l’offerta di offerte speciali e promozioni per la cena può contribuire non solo ad aumentare i profitti, ma anche l’esperienza complessiva del cliente. Raggruppare i pasti incrociando i prodotti nel menu offre una maggiore varietà per i clienti.
Riepilogo
Viviamo in un periodo storico così strano e sapere che, seguendo questi suggerimenti di marketing essenziali e implementando queste tattiche di marketing chiave, e apportando tali modifiche di conseguenza, sarà più facile facilitare la transizione per te e i tuoi clienti.
Se il tuo piano di marketing ha bisogno di lavoro extra, contattaci per saperne di più su come possiamo aiutarti!